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Diffusé du lundi au vendredi.
De 5h50 à 5h55, Benjamin Glaise met en lumière ceux qui se lèvent tôt : artisans, restaurateurs, commerçants, agriculteurs... Du lundi au vendredi, découvrez les métiers matinaux et les histoires de ces professionnels passionnés sur Sud Radio.
Est une chronique de l'émission
Le Petit Matin
Dernier épisode
Par Frédéric Brindelle
avec Florent Sassé
À la Ferme de Borde Bio, à Toulouse, Florent Sassé cultive des légumes en agriculture biologique depuis plusieurs années. Après un parcours dans la distribution, il choisit la production et la vente directe.