Par Benjamin Glaise avec Gilles Josuan Métier
La musique, arme secrète d'un maraîcher contre un virus qui ravage ses cultures
Depuis 2006, Gilles Josuan diffuse de la musique à ses cultures de courgettes pour freiner la progression du virus de la mosaïque, qui menace depuis plusieurs années de rendre sa monoculture impossible. Une technique qui ne guérit pas la plante mais ralentit le développement du virus
Résumé :
Depuis 20 ans, Gilles Josuan, un maraîcher de Mouriesse dans les Bouches-du-Rhône, produit des courgettes.
Il a constaté que chaque année, le virus de la mosaïque est présent mais cette année, il est plus prédominant.
Le virus de la mosaïque est un nouveau virus qui a émergé depuis 4-5 ans et vient d'Espagne.
Il bloque la plante et la rend inproductive. Depuis 2006, Gilles Josuan utilise une technique pour essayer de gérer ce virus en diffusant de la musique spéciale aux courgettes.
Cette musique aide à inhiber le développement du virus.
La musique utilisée est spécifiquement créée pour inhiber le virus et est entre guillemets une musique qui reproduit la protéine. La musique est diffusée la nuit, lorsqu'il n'y a pas de personnel d'aller-serre, et aide à freiner le développement du virus sans l'éradiquer complètement.
Gilles Josuan pense que sans cette technique, il serait impossible pour lui d'économiquement produire des courgettes..
Résumé généré par IA