Par Benjamin Glaise avec Thierry Moisy
« Cette année, les pommes sont plus petites… mais bien plus savoureuses » : le paradoxe de la récolte 2026
Thierry Moisy a repris l’exploitation familiale en 2008. Il cultive une dizaine d’hectares de vergers (majoritairement des pommes, un peu moins d’un hectare de poires) à Saint-Paterne-Racan. Président de l’ANPP depuis fin 2025, il représente les producteurs français de pommes et poires.
Résumé :
Le sujet du podcast est Thierry Moisy, qui a repris l'exploitation familiale en 2008 et cultive une dizaine d'hectares de vergers (majoritairement des pommes, un peu moins d'un hectare de poires) à Saint-Paterne-Racan.
Il est également président de l'ANPP (Association Nationale des Producteurs de Pommes et Poires) depuis fin 2025. Dans le podcast, il est mentionné que la récolte de cette année a été affectée par une météo plutôt favorable pour la récolte, mais qui a été défavorable avant, ce qui fait que les fruits ont été plus petits qu'habituellement.
Les producteurs français de pommes et poires représentent 10% du marché européen. L'Italie est le deuxième producteur de pommes en Europe, avec une production similaire à la France.
La Pologne est en tête des producteurs européens de pommes.
Les moyens de production sont essentiels pour les agriculteurs, notamment l'eau et les pesticides.
L'Italie utilise plus de pesticides que la France, ce qui permet aux producteurs italiens d'avoir une main-d'œuvre opérationnelle et formée. Les leviers doivent être pris en compte pour améliorer les conditions de travail et l'efficacité des producteurs français..
Résumé généré par IA