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Caféine, taurine : les boissons énergisantes bientôt interdites aux -16 ans ?

Par Estelle Solari

GROS PLAN SUD RADIO - Environ 3 à 4% des collégiens et lycéens consomment chaque jour des boissons énergisantes, riches en caféine, en sucre et en taurine. Face aux risques cardiovasculaires, psychologiques et addictifs signalés chez les mineurs, un rapport parlementaire recommande d’interdire leur vente aux moins de 16 ans.

Les boissons énergétiques sont pointées du doigts dans un rapport publié en cette fin 2026.
Les boissons énergétiques sont pointées du doigts dans un rapport publié en cette fin 2026.

Eenviron 3 à 4% des collégiens et lycéens français consomment tous les jours, du Red Bull, Monster et autres boosters présents dans les rayons des supermarchés. « Ces boissons causent énormément de problèmes », alerte Daniel Scimeca, docteur, au micro de Sud Radio, notamment en raison de la forte concentration de sucre, caféine et taurine.

Des risques cardiovasculaires et psychologiques

Le spécialiste santé emboîte le pas aux députés Yannick Neuder et Sandrine Runel. Les deux élus ont présenté début octobre un rapport sur l'exposition des jeunes aux fameuses boissons énergisantes et qui recommande notamment, d’interdire la vente de boissons énergisantes aux moins de 16 ans, en raison des risques cardiovasculaires et psychologiques signalés chez les mineurs.

"Des substances qui agressent le cerveau"

Le document analyse l’apport concentré en caféine de ces boissons, de 80 à 160 mg par canette de 250 ml. « Les gens qui exagèrent et boivent plus de sept ou huit cafés par jour, connaissent les effets sur le système nerveux, l'irritabilité, l'agressivité. Ce sont des substances qui, effectivement, agressent un petit peu le cerveau. » L’Anses évoque surtout un risque de conduites addictives chez les jeunes. Ces boissons font prendre des quantités de caféine conséquentes, mais c’est sans parler des taux de sucres, astronomiques : 5 à 9 morceaux de sucre par canette.

La fatigue et le sommeil retardés

Et puis, les boissons énergisantes peuvent perturber le sommeil surtout à cause de leur caféine : elles retardent l’endormissement, réduisent la durée totale de sommeil et peuvent augmenter les réveils nocturnes. La caféine bloque l’adénosine, une substance qui favorise la sensation de fatigue et le sommeil. Résultat : on se sent éveillé plus longtemps, même lorsque le corps a besoin de repos. Plus la consommation est fréquente ou tardive, plus l’effet est marqué.

La taurine, molécule de tous les maux

Le rapport pointe également la présence de « la fameuse taurine, qui aurait un effet un peu magique. » Et pourtant, cette molécule n’a rien de miraculeux : Une fois ingérée, elle stimule légèrement le cerveau, et détend. Et puis, la prise de taurine au quotidien est loin d’être anodine pour l’organisme.

Les personnes sujettes à la tachycardie, cette augmentation des battements cardiaques, y sont particulièrement vulnérables et il arrive qu’un soda énergisant provoque une réaction. Pourquoi ? Parce que « la taurine peut entraîner des déshydratations, déséquilibres du magnésium, calcium » et autres minéraux primordiaux pour la santé. La présente de taurine, combinée à la caféine, peut aussi augmenter l’anxiété chez l’individu.

Déshydradation et mort subite

Le médecin se souvient « d’un jeune capitaine de l'équipe de France d'Hornball, qui est décédé à 17 ans sur le terrain. Je peux parler de la mort subite du sportif , de ces gamins en pleine forme, des futurs champions, et qu'on retrouve allongés sur le terrain, parce qu'il y a eu un trouble de la condition cardiaque." Un cas, certes isolé mais qui rappelle que "l’effet de déshydratation (de ces boissons) peut accélérer le phénomène. »

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