L'Observatoire FIDUCIAL 2025 de la coiffure offre une analyse approfondie de la performance du secteur en 2024, mettant en lumière les défis économiques rencontrés par les acteurs de la profession.
Les chiffres clés
- En 2023, le ticket moyen était d'environ 38,2 €, contre 37,9 € en 2022. En 2024, ce ticket moyen atteint environ 40,4 €, soit une hausse plus marquée.
- Un client type se rend entre 6 et 6,7 fois par an dans un salon.
- Près de 88 % des salons proposent une offre mixte (coupes, couleur, services complémentaires), ce qui témoigne d’une diversification des prestations.
- Enfin en terme de positionnement, la majorité des salons se classent dans le milieu de gamme, même si ce pourcentage connaît de légères variations.
Structure des salons et profil
- La majorité des exploitants sont des femmes, autour de 75-80 % selon les versions récentes.
- Le salon moyen emploie entre 2,6 et 2,8 personnes actives (coiffeurs et coiffeuses salarié(e)s + dirigeants) selon les années.
- Enfin, environ 10 % des salons sont installés dans un centre commercial.
Ce qui progresse
Le chiffre d’affaires moyen par personne productive a augmenté d’environ 6 % par rapport à l’année précédente. Cette amélioration s’explique par une augmentation du "ticket moyen" (le montant dépensé en moyenne par visite) combinée à une fréquentation client stable ou légèrement en hausse.
Les points de vigilance
- Malgré l’augmentation du chiffre d’affaires et du ticket moyen, les résultats financiers nets (marge, bénéfice) restent globalement stables et ne suivent même pas toujours dans certains cas car les charges externes (produits, énergie, loyer, fournitures) et la masse salariale pèsent fortement.
- Le rythme des investissements ralentit : moins de renouvellement de matériel ou d’aménagements haut de gamme, moins de modernisation ou d'extension, ce qui pourrait freiner l’évolution ou la modernisation des salons.
Fréquentation en légère baisse ou espacement des visites
- Certains salons signalent que, malgré le ticket moyen en hausse, les clients viennent moins souvent : l’espacement des visites devient perceptible.
- Cela peut être attribué à l’impact de l’inflation sur le budget des ménages ou à des priorités de consommation modifiées.
En résumé
Les salons de coiffure réalisent globalement plus de recettes par client et plus souvent, ce qui est une bonne nouvelle pour le secteur. Mais ils doivent composer avec une hausse des coûts qui grignote les marges. Le défi pour beaucoup : maintenir qualité de service, moderniser et fidéliser la clientèle, tout en évitant que les charges ne pèsent trop lourd. L'Observatoire FIDUCIAL 2025 de la coiffure montre donc un secteur qui continue d’évoluer, dans un contexte économique complexe.
L'Observatoire FIDUCIAL 2025 de la coiffure (ratios d'analyse établis à partir des résultats 2024 de 400 salons) : l'étude complète à lire ici
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