RECETTE N°4 - Chaque dimanche, Vincent Ferniot vous invite à découvrir « la recette de saison ». Cette recette, c’est celle d’un cuisinier ou d'une cuisinière, chef ou cheffe d'une auberge, d’un bistrot ou d'un restaurant étoilé. C’est en tout cas celle des spécialistes du plat, proposé avec de bons produits. Cette semaine, Pierre-Jean Quinonero, chef pâtissier du Grand Hôtel du Cap-Ferrat et de la boutique Neulo à Paris, dévoile les secrets du flan à la vanille.
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DEBAT SUD RADIO - Une proposition de loi déposée à l’Assemblée nationale par 69 députés, majoritairement issus de La France Insoumise, vise à supprimer la mention du sexe sur les cartes d’identité françaises. Les élus insoumis défendent une mesure « symbolique » tandis que certains détracteurs y voient une négation de la réalité biologique et un geste purement idéologique.
Qualifié de « cambriolage du XXIe siècle », le vol de bijoux historiques hier au musée du Louvre rejoint la liste des vols les plus retentissants réalisés. Découvrez le Top 5 des cambriolages de musées en France les plus spectaculaires de l'histoire.
Pourquoi vouloir le rétablissement de la monarchie en 2025 ? Périco Légasse en parle sur Sud Radio le 20 octobre 2025 avec Philippe Viguié-Desplaces et Paul Melun, co-auteurs de "Et si le prochain président était un roi" (Éditions Mareuil).
Durant trois semaines, Sud Radio et la Chambre de Commerces et d'Industrie s'associent à travers la rubrique « Ne lâchons rien ! », qui donne la parole aux entrepreneurs qui se battent pour créer et sauver des emplois au micro de Périco Légasse. Aujourd'hui, Olivier Prot, président des Charcuteries Issoldunoise.
SUD RADIO RUGBY - Entre une victoire à la dernière seconde, un Bayonnais qui impressionne et l'UBB qui gagne enfin à l'extérieur, la 7e journée du Top 14 a été pleine de rebondissements. Retour sur ce week-end de rugby
La réalisatrice Céline Destève était au micro de "Sud Radio Média" le 20 octobre 2025 pour parler de son documentaire sur la cuisine du Sud-Ouest.
OPINION SUD RADIO - Périco Légasse s’est indigné du laxisme des autorités françaises à l’occasion du procès de la meurtrière de Lola, visée par une OQTF, et de l’anniversaire de l’assasinat de Samuel Paty.
Le projet de loi de financement de la Sécurité sociale pour 2026, présenté par le gouvernement de Sébastien Lecornu, prévoit une mesure controversée : repousser l’âge de revalorisation des allocations familiales de 14 à 18 ans. Objectif affiché ? Réaliser 200 millions d’euros d’économies dès 2026.
OPINION SUD RADIO - Les fils de Nicolas Sarkozy ont lancé un appel à la mobilisation « par amour » pour leur père, à la veille de son incarcération à la prison de la Santé. Une initiative présentée comme apolitique, mais qui interroge sur son éventuel impact judiciaire. Pour Éric Revel, cette mobilisation, entre émotion sincère et calcul politique, reflète « une drôle d’époque » où la frontière entre justice et engagement se brouille.
ENTRETIEN SUD RADIO - "Je ne pense pas qu’il y ait une guerre des chefs, puisqu’il y a un chef qui a été élu au printemps dernier, c’est Bruno Retailleau" selon Othman Nasrou, Secrétaire général des Républicains et Vice-président de la région Île-de-France. Il était “L’invité politique” sur Sud Radio.
ANALYSE SUD RADIO - Pour attirer les automobilistes, certains réparateurs de pare-brise multiplient les cadeaux. De quoi susciter la colère des assureurs.
TEMOIGNAGE SUD RADIO - Le cambriolage éclair au sein du Louvre met en lumière ses failles de sécurité. Des failles dénoncées par le personnel de surveillance.
Rejoignez Brigitte Lahaie en direct sur Sud Radio pour intervenir, poser une question ou demander un conseil en appelant le 0826 300 300.
Des bijoux napoléoniens et de souverains français ont été dérobés ce dimanche matin en 7 minutes chrono au Louvre à Paris lors d'un braquage » mené par des malfaiteurs qui ont pris la fuite, après s'y être introduit à l'aide d'un monte-charge. Le musée le plus visité au monde restant fermé pour la journée.
DECRYPTAGE SUD RADIO - Longtemps considérés comme de simples relais d’information, les réseaux sociaux sont devenus des acteurs centraux dans la fabrique de l’actualité. Ils la génèrent, la propagent, la censurent parfois, et la corrigent souvent. Fabrice Epelboin, enseignant à Sciences Po, revient sur les exemples les plus marquants ces dernières années, au micro de Vanessa Perez dans « Le numérique pour tous ».
ÉVÈNEMENT SUD RADIO : Ce week-end, Sud Radio s’installe au cœur du prestigieux Château Ducru-Beaucaillou, à Saint-Julien-Médoc, pour un week-end exceptionnel d’émissions délocalisées. Sous le soleil du Médoc, les auditeurs retrouvent leurs rendez-vous favoris : “Ferniot fait le marché” et “Sud Radio Rugby”, en direct du Food Festival des Vendanges.
INTERVIEW SUD RADIO - Invité de "La culture dans tous ses états" pour la promotion de son documentaire "France, une histoire d’amour", Yann Arthus-Bertrand a évoqué les thèmes qui lui sont chers. Entre dénonciation de la viande industrielle, respect de la planète, critique du modèle économique et soutien aux jeunes activistes, il livre un plaidoyer vibrant.
Après quatre semaines d'un procès hors-norme intense en émotions et riche en rebondissements, Cédric Jubillar a été condamné à 30 ans de réclusion criminelle pour le meurtre de sa femme Delphine, disparue dans la nuit du 15 au 16 décembre 2020.
DECRYPTAGE SUD RADIO - Trois ans après le meurtre atroce de Lola Daviet, 12 ans, la cour d’assises de Paris juge depuis ce vendredi Dahbia Benkired dans cette affaire qui avait bouleversé l’opinion publique. Accusée de viol, torture et meurtre sur mineure, la jeune femme d’origine algérienne était sous le coup d’une Obligation de Quitter le Territoire Français (OQTF) au moment des faits.
JEU SUD RADIO – Chaque week-end, "Sud Radio Rugby" vous offre des places pour un match de prestige du Top 14 qui aura lieu la semaine suivante. Envoyez dès maintenant « Sud » au 7 20 18 par SMS pour vous inscrire.
Plongée au coeur de la France et de ses habitants. Pour en parler, Yann Arthus-Bertrand était l’invité d’André Bercoff, vendredi 17 octobre sur Sud Radio pour son livre France : un album de famille, publié aux éditions Actes Sud.
Paul Moreira, journaliste d’investigation et producteur, était au micro de "Sud Radio Média" le 17 octobre 2025 pour parler de sa série documentaire sur la Big Pharma derrière l'épidémie des opioïdes.
ENTRETIEN SUD RADIO - "Les socialistes prennent la réforme des retraites en otage" selon Jean-Pierre Raffarin, ancien Premier ministre. Il était “L’invité politique” sur Sud Radio.
INTERVIEW SUD RADIO - À l'heure du verdict, Maître Mourad Battikh, avocat d’une partie de la famille de Delphine Jubillar, souhaite que seuls les faits soient pris en compte.
ECLAIRAGE SUD RADIO - Il manque 50 000 sapeurs-pompiers volontaires dans l'Hexagone. Comment en recruter ? Les explications de Sud Radio.
En 2022, le meurtre de Lola avait bouleversé l'opinion et enflammé la classe politique : trois ans après les faits, la cour d'assises de Paris doit juger, à partir de vendredi, Dahbia Benkired, accusée d'avoir violé, torturé et tué cette adolescente de 12 ans.
DÉCRYPTAGE SUD RADIO - À partir de décembre, les utilisateurs de ChatGPT pourront désormais avoir des discussions érotiques avec l'agent conversationnel développé par OpenAI.
Au lendemain des 30 ans de réclusion criminelle requis contre Cédric Jubillar et à la veille du verdict, les avocats de l'accusé ont plaidé tout au long de la journée et abattu leurs dernières cartes. Récit de l'intérieur par notre reporter Christine Bouillot.
Le gouvernement de Sébastien Lecornu a présenté mardi son premier projet de budget complet pour 2026. Entre nouvelles taxes, augmentation de certains prix, gel des pensions et autre suppression des niches fiscales, les Français risquent de sentir au quotidien les effets sur leur pouvoir d’achat. Tour d'horizon de ce qui pourrait devenir réalité.
De la bise au baiser enflammé durant lequel les langues s’entremêlent, il y a autant de baisers que de degrés d’amour.
Témoignage Sud Radio : La fabrique des drones à la française. Maxime Bignard a décidé de tout plaquer pour monter Multinnov en 2017, entreprise spécialisée dans la conception et la création de drones civils.
Durant trois semaines, Sud Radio et la Chambre de Commerces et d'Industrie s'associent à travers la rubrique « Ne lâchons rien ! », qui donne la parole aux entrepreneurs qui se battent pour créer et sauver des emplois au micro de Périco Légasse. Aujourd'hui, Marie Rocchisani, directrice de Maison M.
INTERVIEW SUD RADIO - La journaliste-réalisatrice Rébecca Fitoussi était au micro de "Sud Radio Média" le 16 octobre 2025 pour parler de son documentaire sur l'histoire de la Sécurité sociale.
Sébastien Lecornu et Emmanuel Macron peuvent souffler. Ce jeudi, seulement 271 voix sur les 289 nécessaires à l’adoption de la censure du gouvernement ont été recueillies. La seconde équipe ministérielle de Lecornu, fragilisée depuis sa nomination dimanche, va donc rester en place. Mais les débats sur le budget 2026 s'annoncent tendus.
Ce jeudi 16 octobre 2025, la France célèbre la 23ᵉ édition de la Fête des Entreprises – “J’aime ma boîte”, un événement fondé par Sophie de Menthon, présidente du mouvement ETHIC, qui porte haut la fierté de travailler et d’entreprendre.
INTERVIEW SUD RADIO - Trente ans de prison ont été requis contre Cédric Jubillar pour le meurtre de son épouse. Au lendemain des plaidoiries et des réquisitoires, Me Chmani revient sur la peine encourue.
L’administration se fournit sur catalogue à des prix de vente gonflés. Pourquoi un tel gâchis ? Décryptage sur l'antenne de Sud Radio.
ENTRETIEN SUD RADIO - "La censure, elle, est toujours possible" selon Aurélien Rousseau, député Place publique des Yvelines et ancien ministre de la Santé. Il était “L’invité politique” sur Sud Radio.
Dans son projet de budget 2026, le gouvernement de Sébastien Lecornu envisage plusieurs hausses de taxes touchant directement le quotidien des Français. Carburant à l’éthanol, collecte des déchets, produits de vapotage : tour d’horizon de ces mesures fiscales qui pourraient impacter le pouvoir d’achat.
DOCUMENT SUD RADIO – A l'issue d'une journée intense ponctuée des réquisitoires, 30 ans de réclusion criminelle ont été requis contre Cédric Jubillar, accusé du meurtre de Delphine. Récit de l'intérieur par notre reporter Christine Bouillot.
Durant trois semaines, Sud Radio et la Chambre de Commerce et d'Industrie s'associent à travers la rubrique « Ne lâchons rien ! », qui donne la parole aux entrepreneurs qui se battent pour créer et sauver des emplois au micro de Périco Légasse. Aujourd'hui, Nicolas Salzard, fondateur de Berry Sellerie, entreprise de fabrication de selles de moto au Poinçonnet dans l'Indre.
L’Education nationale est-elle en grand danger ? Pour en parler, Christophe Kerrero, professeur agrégé de lettres, ancien directeur de cabinet du ministre de l’Education nationale et ancien recteur de l’académie de Paris, était l’invité de Perico Legasse mercredi 15 octobre sur Sud Radio pour son livre L’école n’a pas dit son dernier mot : le coup de gueule d'un recteur qui refuse de baisser les bras publié aux éditions Robert Laffont.
INTERVIEW SUD RADIO - Kim Younes, la PDG de TV5Monde, était au micro de "Sud Radio Média" le 15 octobre 2025 pour parler du lancement d'une nouvelle émission sur l'art.
ECLAIRAGE SUD RADIO - Cédric Jubillar sera-t-il condamné pour avoir tué son épouse Delphine ? Le regard de Christine Bouillot, qui couvre ce procès pour Sud Radio.
ENTRETIEN SUD RADIO - "La réforme des retraites était nécessaire" selon Benjamin Haddad, ministre délégué chargé de l'Europe. Il était “L’invité politique” sur Sud Radio.
DECRYPTAGE SUD RADIO - Contrairement aux prévisions, les installations de pompes en chaleur sont en forte baisse. Analyse des causes sur l'antenne de Sud Radio.
En cessation de paiements depuis juin, Carmat, pionnier du cœur artificiel, joue sa survie. L’audience de liquidation judiciaire, initialement prévue mi-octobre, est reportée au 25 novembre. L’entreprise espère encore séduire un repreneur.
DÉCRYPTAGE SUD RADIO - Attendu au tournant, Sébastien Lecornu a prononcé son discours de politique générale devant les députés. Retraites, partage du pouvoir, décentralisation... Retrouvez les temps forts de sa déclaration.
DOCUMENT SUD RADIO – A 3 jours du verdict, Cédric Jubillar n'a pas été épargné par les plaidoiries des parties civiles qui ont réclamé d'une seule voix sa condamnation. Récit de l'intérieur par notre reporter Christine Bouillot.
OPINION SUD RADIO – Philippe David a vivement critiqué la passe d’armes entre Rachida Dati et Anne Hidalgo lors du conseil municipal de la capitale sur la difficulté de vivre avec 4900€ par mois.
Le journaliste Laurent Valdiguié était au micro de "Sud Radio Média" le 14 octobre 2025 pour parler de la condamnation de Nicolas Sarkozy.
À Sharm el-Sheikh, en Égypte, l’espoir d’une paix durable entre Israël et la Palestine renaît. Après cinq jours de trêve et la libération des otages, plus de vingt dirigeants mondiaux se sont réunis pour poser les bases d’un plan de paix. Si le cessez-le-feu entre le Hamas et Israël constitue une avancée majeure, les incertitudes demeurent.
Génocide, et si on parlait vrai ? Pour en parler, Catherine Grynfogel était l’invité de Périco Legasse mardi 14 octobre sur Sud Radio, pour son livre Génocide, le mot, la chose, l’histoire publié aux éditions du Cerf.
Durant trois semaines, Sud Radio et la Chambre de Commerce et d'Industrie s'associent à travers la rubrique « Ne lâchons rien ! », qui donne la parole aux entrepreneurs qui se battent pour créer et sauver des emplois au micro de Périco Légasse. Aujourd'hui, Albane Pillaire, directrice du zoo d'Amenéville.
OPINION SUD RADIO - Périco Légasse s’est amusé de la pique de Donald Trump envers Emmanuel Macron à la Knesset pour célébrer le cesser-le-feu entre Israël et la Palestine.
EXCLU IFOP-FIDUCIAL / PARIS MATCH-SUD RADIO – Pressenti pour devenir Premier ministre la semaine passée, Jean-Louis Borloo s'est visiblement rappelé aux bons souvenirs des Français puisque le fondateur de l'UDI arrive ce mois-ci directement en tête du tableau de bord des personnalités politiques. Leader le mois dernier, Edouard Philippe glisse à la 3e place, Dominique de Villepin reste 2e.
OPINION SUD RADIO - Alors que le Français Philippe Aghion vient d’être couronné prix Nobel d’économie, Éric Revel salue l’excellence française mais tacle la déconnexion entre la théorie et la pratique dans l’économie française. Notre éditorialiste s’est également agacé de sa prise de position sur la réforme des retraites.
Avec 97 millions d'euros de dette, la Gironde creuse son déficit et risque une mise sous tutelle. Décryptage sur l'antenne de Sud Radio...
Tenté de ramasser un peu de bois mort en forêt pour vous chauffer ? Attention, c'est illégal ! Les explications de Sud Radio.