Par Benjamin Glaise avec Thomas Mathio
Thomas Mathio, Producteur d’asperges à La ferme Mathio à Saubion (Landes)
Avec Thomas Mathio, Producteur d’asperges à La ferme Mathio à Saubion (Landes)
Les invités
Chaque matin, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.