Par Benjamin Glaise avec Xavier Nizard
Il détourne la brique toulousaine… en dessert
À Toulouse, Xavier Nizard a imaginé un gâteau en forme de brique, inspiré du symbole architectural de la Ville rose
Résumé :
Le sujet du podcast est la création d'un gâteau en forme de brique par Xavier Nizard, inspiré du symbole architectural de Toulouse.
Les animateurs sont Benjamin Glaise et Xavier Nizard.
La brique a été réinventée 7-8 ans auparavant avec des petites anecdotes et phrases inscrites dessus pour la rendre plus emblématique.
La brique a été redimensionnée pour être transportable et apportable dans la région de Toulouse.
Les phrases écrites sur les briques incluent "Ce que les comptes ne disent pas, c'est que ce sont les briques toulousaines qui ont sauvé les trois petits cochons" et "Une brique dans la Garonne, tu jetteras au peuple toulousain, tu appartiendras".
Le projet a été contacté par d'autres régions françaises comme Montauban, Albi, Gaillac, Fronton, et l'île des Dunkerques.
Xavier Nizard est le fondateur du briquetier, un projet qui a été lancé depuis le 31 janvier.
Le briquetier est une gourmandise en forme de brique, créée par Céline Marciano avec une coque chocolatée et une génoise au cœur imbibée d'un jus citron-agrume.
Le briquetier peut être dégusté à l'Entrecôte et dans trois autres concept stores partenaires..
Résumé généré par IA