RECETTE N°2 - Chaque dimanche, Vincent Ferniot vous invite à découvrir « la recette de saison ». Cette recette, c’est celle d’un cuisinier ou d'une cuisinière, chef ou cheffe d'une auberge, d’un bistrot ou d'un restaurant étoilé. Cette semaine, Philippe Frénoi et les frères Laigo, respectivement champion du monde de la frite familiale 2023 et champions du monde de la frite authentique 2024, nous dévoilent leurs secrets pour réaliser de succulentes frites.
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Les recettes de Ferniot
Chaque dimanche, Vincent Ferniot vous invite à découvrir « la recette de saison » dans son émission "Ferniot fait le marché".
Cette recette, c’est celle d’un cuisinier ou d'une cuisinière, chef ou cheffe d'une auberge, d’un bistrot ou d'un restaurant étoilé. C’est en tout cas celle des spécialistes du plat, proposé avec de bons produits.
Suivez les bons conseils des pros et régalez-vous !
RECETTE N°1 - Chaque dimanche, Vincent Ferniot vous invite à découvrir « la recette de saison ». Cette recette, c’est celle d’un cuisinier ou d'une cuisinière, chef ou cheffe d'une auberge, d’un bistrot ou d'un restaurant étoilé. C’est en tout cas celle des spécialistes du plat, proposé avec de bons produits. Cette semaine, le chef Dominique Le Stanc, du restaurant La Merenda à Nice, nous dévoile les secrets de sa Soupe au pistou.
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