Retranscription des premières minutes :
- Bonjour à vous, Pierre-Paul Gredel, et bienvenue. Oui, bonjour, oui.
- Sur l'antenne de Sud Radio. Bah là, on met un petit peu le cap à l'est avec vous, hein, si vous le permettez.
- Exactement. Est-ce que je l'ai bien prononcé, Pierre-Paul Gredel ? L'Altaburafacht ? Exactement. Altaburafacht, en alsacien. Ouais. Vous savez, j'ai fait allemand en sixième, hein, donc j'ai quelques réminiscences.
- Pierre-Paul Gredel, alors, il s'agit d'une fête assez étonnante. Elle a attiré notre attention. Peut-être une petite précision.
- C'est le 40e anniversaire de votre fête. Expliquez-nous quel était le principe et quel est le principe de départ.
- Alors le principe de départ est simple. C'est simplement de retrouver ou de présenter plutôt les traditions de nos villages d'antan, à savoir que ce soit le monde agricole, hein, donc que ce soit des animaux, les travaux de la ferme, mais également aussi les scènes de vie, les scènes de vie de la maison. Donc quand on arrive à Bernevillers, ça a commencé ce week-end, qu'est-ce que l'on voit ? Faites-nous un petit peu vivre la fête, là. Alors aujourd'hui, là, on a déjà dans les rues, là, on entend déjà des tracteurs qui se déplacent.
- Oui. Donc c'est des tracteurs d'antan. On a une exposition.
- Voilà. Une exposition d'anciens matériels qui débute, là, à partir de 8 heures. Donc elle est en train de se mettre en place.
- Nous avons également un marché artisanal. C'est super. Et à midi, un grand repas choucroute, bien sûr, en Alsace.
- Attendez, vous me faites saliver, là. J'adore la choucroute, Pierre-Paul Grenelle, je vous assure. J'adore ça.
- Vous savez, avant, dans des vies antérieures, j'aimais bien aller dans votre pays, là. Et puis parfois, c'est classique, la petite France à Strasbourg.
- Le reste... Dites-moi, Pierre-Paul Grenelle, les publics, qu'est-ce qu'ils vous disent ? Ils sont heureux, non, là ? Ils replongent dans la tradition.
- Oui. Alors c'est vrai que ça fait 40 ans. Alors certaines personnes nous disent que tous les ans, c'est la même chose, etc. Et pourtant, tous les ans, nous avons énormément de monde. Donc c'est une fête qui plaît. C'est une fête rurale qui représente vraiment nos ancêtres. Et tous les ans, tous les ans, depuis 40 ans, on augmente la quantité de chars au défilé du dimanche après-midi. Donc voilà. C'est preuve que c'est une fête qui plaît.
- Bien sûr. S'il y a une telle fréquentation, c'est qu'au fond, il y a... Alors c'est pas que de la nostalgie. C'est qu'au fond, les gens, les publics, ils aiment replonger dans la tradition.
- Vous avez vu la taille des tracteurs aujourd'hui. Ils sont de plus en plus gros dans nos campagnes. Là, on revient un petit peu à ce qui existait avant, non, j'imagine.
- Exactement.
- Il n'y a pas de GPS. Il n'y a pas de... Voilà.
- Ah non, là, on parle des tracteurs des années 30. En fait, au niveau de la fête, on se limite entre les tracteurs des années 30, on va dire, pour les plus anciens, même peut-être 20... Je ne sais plus, 26, il me semble, jusqu'à 1970. Vous n'aurez pas de tracteur plus jeune.
- Bah oui. Moi, je t'ai né déjà. Pierre-Paul Crédel, je vous posais une colle ce matin. Vous avez le droit de sortir le Joker et dire « J'en sais rien, c'est pas grave ». Combien de kilos de choucroute et combien de saucisses vous vous écoulez, là, pendant la fête ? Vous avez eu une vague idée, quand même.
- Ah non. Là, j'ai aucune idée. Je sais...
- Mais c'est beaucoup, hein, j'imagine.
- C'est beaucoup, voilà. On a une choucroute bien garnie. Mais par contre, en termes de quantité, je ne saurais pas vous dire le nombre de repas qu'on sert, mais voilà.
- C'est une quantité de bonheur, j'imagine.
- Exactement. Exactement.
- Parce que ce sont des moments de convivialité. Les boissons, c'est du vin d'Alsace, non ? Alors bien sûr, vin d'Alsace, bière d'Alsace également, jus de pomme de Bermudaire. Donc on est très local.
- Oui, très local. C'est le Gavourge-Traminer qui coule à flot, avec modération. Il faut toujours le dire sur nos antennes.
- Pierre-Paul Crédel, vous êtes dans cette fête depuis si longtemps. Quel est le...
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