Retranscription des premières minutes :
- Et en ce jour, et en ce dimanche particulièrement, c'est normalement un dimanche de douceur puisque c'est la fête des mères et on est ravis d'accueillir Louis Gibault, bonjour.
- Bonjour.
- Merci beaucoup d'être avec nous ce matin, vous êtes fleuriste à Redon en Bretagne et jour singulier parce que qui dit fête des mères dit normalement petite activité supplémentaire pour les fleuristes.
- Exactement.
- Ça on est d'accord, c'est une tradition qui ne change pas, on a encore le droit, il y a toujours un petit regain de vente de fleurs à la fête des mères.
- Oui toujours, c'est quand même un moment assez précieux à célébrer dans la famille et du coup on est là pour accompagner les gens au mieux dans leur bouquet.
- Ça n'a pas été une semaine trop compliquée pour vous avec la canicule, j'imagine forcément un petit chiffre d'affaires en baisse et une organisation un peu différente pour préserver tout votre magasin et le laisser au frais au maximum.
- Oui c'est ça.
- Le plus compliqué c'est de gérer l'arrivage et de garder vraiment les fleurs les plus fermées possible et à la fraîcheur pour préserver la qualité des bouquets.
- Par chance aujourd'hui la température baisse et du coup ça nous garantit que les bouquets vont tenir longtemps chez les gens.
- Est-ce qu'on arrive encore quand on est fleuriste aujourd'hui, quand on voit désormais l'attention quand même qui est portée à l'origine des produits, est-ce que vous arrivez encore à vous fournir vous en fleurs françaises ? Oui.
- Oui.
- en création et en devenir et qui nous fournissent de la fleur locale et la fleur locale est le plus souvent travaillée en bio et ça n'a pas forcément de grosses incidences sur les prix derrière parce qu'on sait forcément quand on s'apprête à aller chercher un bouquet c'est vrai qu'il y a une différence quand on voit le petit bouquet de rose à 5-6 euros et puis la rose à 5-6 euros forcément c'est pas la même chose, est-ce qu'en termes de prix même quand ce sont des plantes et des fleurs avec une origine française on arrive à préserver derrière la répercussion d'un prix qui pourrait être plus élevé c'est une idée reçue c'est-à-dire que la rose qu'on trouve à 5-6 euros en général elle vient elle-même d'Équateur c'est juste des variétés différentes et que la rose française ça va être une fleur qu'on va trouver qu'en été et elle va pas être plus chère peut-être même des fois moins chère elle a pas fait de voyage et elle est vraiment en circuit court et du coup elle va avoir une tenue aussi toutes les fleurs qu'on va avoir sur place elles vont avoir une durée de vie plus conséquente, elle aura pas voyagé 3 semaines et une dernière question quelle est la fleur un peu star du jour aujourd'hui si on veut faire plaisir à sa maman, quelles sont les quelques fleurs tendances on va dire ? en général c'est la pivoine qui a l'honneur pour la fête des mers parce que c'est une saison très courte et c'est une fleur magnifique qui prend toutes les couleurs suivant les variétés et qui devient très généreuse donc on met une petite pivoine de côté ou plusieurs pivoines de côté pour offrir un bouquet digne de ce nom à sa maman si jamais on a oublié, c'est la fête des mers ce dimanche 31 mai donc on n'oublie pas de faire plus que le nécessaire s'il vous plaît il est 7h11 et vous êtes bien sur Sud Radio bon réveil .
Transcription générée par IA
