Par Arthur de Laborde
La France qui se lève tôt - mardi 5 novembre 2019
Fabien Mazette, boulanger à l’Isle-sur-la-Sorgue dans le Vaucluse, finaliste de la première édition du Concours national du meilleur croissant au beurre
Chaque matin, un peu avant 06h, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.