Par Benjamin Glaise
Invité : Étienne MAURY, Éleveur, transformateur de viande bio à Bergerac (Dordogne)
Invité : Étienne MAURY, Éleveur, transformateur de viande bio à Bergerac (Dordogne)
Chaque matin, un peu avant 06h, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.