"On ne s'ennuie jamais" : dans le Médoc, la vigne et l'élevage font vivre ce domaine familial

Résumé :

Mélissa Bergey, une vigneronne qui travaille avec son frère sur le domaine familial situé au cœur du Médoc, à Valeyrac, dans le château Le Temple de Tourteyron.

Ils sont la quatrième génération de leur famille à reprendre ce domaine.

Mélissa et son frère ont choisi de rester sur le domaine malgré les défis liés à l'agriculture, car ils aiment travailler avec la nature et contribuer à la beauté de leur territoire.

Le domaine comprend également une élevage bovin, avec des vaches à l'étanche.

Mélissa explique que cette double activité est traditionnelle sur le Médoc, mais qu'ils ont conservée cette tradition pour diversifier leurs revenus et valoriser leur patrimoine.

Le métier de vigneron et d'éleveur n'est pas facile, et ils font face à des difficultés telles que la superposition des travaux et les risques climatiques et sanitaires pour le bétail.

Mélissa et son frère accueillent les visiteurs sur leur domaine pour faire découvrir leur métier, leur terroir et leurs vins.

Ils proposent une gamme diversifiée de vins, y compris des vins sans alcool ou désalcoolisés.

Mélissa et son frère exportent environ 70% de leur production à travers le monde, notamment en Chine, au Japon et aux États-Unis.

Ils vendent également à des clients particuliers, des grossistes, des restaurateurs et des cavistes en Europe et dans leur pays..

Résumé généré par IA