Par Vincent Ferniot avec Pascal BARBOT, Romain MEDER, Gérard GERMAINE , Sylvain ERHARDT , Bertrand JALLERAT
Le printemps fait aussi son retour dans nos assiettes !
Le retour du printemps marque un renouveau dans nos assiettes grâce aux potagers et aux vignes ! Découvrez-le avec Vincent Ferniot et ses invités dans Ferniot fait le marché !
Les invités
Avec Pascal BARBOT, chef Astrance Jamin à Paris 16
Romain MEDER, chef Domaine de Primard à Guainville (28)
Gérard GERMAINE, jardinier au Domaine de Primard
Sylvain ERHARDT, maraîcher à Sénas (13)
Bertrand JALLERAT, le Grand Monarque à Chartres (28)