Par Vincent Ferniot avec Pierre-Yves Chupin, Hissein Mahamoud Barkaï, Mireille Moguéna, Cédric Gouëz, Baptiste Renouard, Senda Waguena
L’excellence gastronomique du Guide Lebey
Aujourd'hui Vincent Ferniot vous emmène à a découverte de l’excellence gastronomique du Guide Lebey, de la cuisine africaine à l’honneur en France et des 20 ans de Thador… le homard qui se décarcasse avec Pierre-Yves Chupin, Le Guide Lebey, Hissein Mahamoud Barkaï, le Pâtissier du Désert (Tchad), Mireille Moguéna, de l'agence Moguéna-Conseils, Cédric Gouëz, de la Maison Thador, Baptiste Renouard, Chef Ochre et Senda Waguena, du restaurant Jujube (Paris) (Cuisine Franco-Togolaise).
Les invités
Le magazine de l’alimentation, de la cuisine et de la restauration, de tout ce qui se mange, le rendez-vous de nos plaisirs gourmands.
Vincent Ferniot vous fait partager son amour pour la cuisine en compagnie de chefs, pâtissiers, producteurs, commerçants en partenariat avec METRO.