Par Benjamin Glaise avec Gauthier Détrès
Avec Gauthier Détrès, boucher à la boucherie Larrazet, à Arsac (Gironde)
Avec Gauthier Détrès, boucher à la boucherie Larrazet, à Arsac (Gironde)
Les invités
Chaque matin, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.