Par Vincent Ferniot avec Javier MANFREDI , Nicolas SALE , Matthias GIROUD, Pierre ALTOBELLI
« Coupeur de Jambon » c’est une profession en Espagne
Découvrez la profession de coupeur de jambon et les points communs entre Chef-Cuisinier et un Chef-Mixologue !
Les invités
Le magazine de l’alimentation, de la cuisine et de la restauration, de tout ce qui se mange, le rendez-vous de nos plaisirs gourmands.
Vincent Ferniot vous fait partager son amour pour la cuisine en compagnie de chefs, pâtissiers, producteurs, commerçants en partenariat avec METRO.