Retranscription des premières minutes :
- Sud Radio, le numérique pour tous, Vanessa Pérez.
- Bonjour et bienvenue dans le numérique pour tous, l'émission dédiée au numérique, à l'innovation et à la tech responsable.
- Et aujourd'hui, on va parler de nos courses.
- Et oui, du frigo connecté aux assistants qui remplissent notre panier tout seul, l'intelligence artificielle s'invite dans nos listes de courses et bouscule nos habitudes de consommation.
- Alors peut-on vraiment confier son caddie à une intelligence artificielle qui décide de ce que nous mangerons demain, nous ou l'algorithme ? Et si la corvée des courses devenait enfin un souvenir sans perdre le plaisir de choisir, et bien ce qu'est-ce que nous allons tenter de comprendre avec nos invités, le numérique pour tous spécial, l'intelligence artificielle et courses, c'est tout de suite et c'est sur Sud Radio.
- Sud Radio, le numérique pour tous, Vanessa Pérez.
- Et pour commencer cette émission, j'ai le plaisir d'accueillir Guillaume Raud.
- Guillaume, bonjour.
- Bonjour.
- Vous êtes vice-président de ce que l'on appelle le Consumer Electronic Division chez Samsung.
- Concrètement, ce sont tous les produits électroniques de la maison.
- Et alors, on va commencer par la cuisine.
- Parce qu'effectivement, demain, notre cuisine va être envahie d'intelligence artificielle.
- Et j'ai envie de vous demander, de but en blanc, est-ce que c'est elle, demain, qui va dicter notre liste de courses ? Elle le dicte déjà, un petit peu.
- Mais aujourd'hui, elle est toujours validée à la fin par le consommateur.
- Mais c'est vrai que la cuisine est l'endroit central sur lequel, aujourd'hui, les courses rentrent et repartent.
- Alors, le référentiel, on va dire, ça va être notre réfrigérateur.
- Comment ça se fait qu'à partir de ce réfrigérateur, tout va être piloté autour, même quelque part, nos comportements d'achat ? Ce qu'il faut se rappeler, c'est que le réfrigérateur, à la base, c'était un endroit de stockage passif.
- Et aujourd'hui, c'est devenu plutôt la plateforme de votre cuisine.
- C'est-à-dire que la première chose que vous faites dans une cuisine, c'est que vous achetez des aliments frais, légumes ou fruits, ou des éléments emballés que vous mettez dans votre réfrigérateur.
- Et ensuite, vous les consommez.
- Donc, en fait, l'intelligence va vous permettre de mieux gérer les produits que vous avez dans votre réfrigérateur et va vous proposer, en fonction de votre consommation, de racheter les produits que vous avez.
- Mais comment on sait, à l'intérieur, dans le réfrigérateur, en fait ? Alors, dans les réfrigérateurs connectés, où aujourd'hui, généralement, l'ensemble de la gamme de Samsung, vous avez une caméra qui permet de détecter l'ensemble des produits que vous rentrez dans le réfrigérateur.
- Donc, on a commencé cette gamme en 2024, qui détectait juste les fruits et légumes, une quarantaine de produits.
- Et aujourd'hui, avec l'intelligence artificielle, avec notamment Google, avec Gemini, il arrive à reconnaître plus de 1 000 produits.
- Donc, l'ensemble des produits que vous avez dans votre réfrigérateur.
- Et donc, à partir de cet inventaire-là, vous pouvez, justement, imaginer, enfin, c'est une réalité, qu'il vous recommande des produits que vous avez dans votre réfrigérateur, en fonction de la date de péremption.
- Donc, il optimise, justement, votre alimentation.
- Et ensuite, il vous propose des recettes en fonction des aliments que vous avez dans votre réfrigérateur.
- Alors, ça veut dire très concrètement que j'ai une application sur mon téléphone, par exemple, et donc, régulièrement, mon réfrigérateur va dire à cette application, voilà, il manque tel type de yaourt, les bananes sont périmées.
- Tout à fait. Donc, quand vous rentrez la première fois à vos produits, alors, je prends, par exemple, des fruits et légumes. Vous dites que, par exemple, mes carottes, je veux une date de limite de péremption à plus 5 jours.
- Et pendant les 5 jours, il va vous proposer des recettes pour, justement, utiliser les carottes. Et quand vous avez mangé les carottes, il va vous proposer de racheter, enfin, dans une liste de course, de vous proposer de racheter des carottes.
- La même chose pour les yaourts. Vous avez peut-être 8 yaourts dans votre réfrigérateur. Vous voulez toujours en avoir 4, entre guillemets, en fond de rayon.
- À partir du moment où vous arrivez à 4, il vous propose de racheter des yaourts pour, justement, toujours avoir cette consistance...
Transcription générée par IA
