Par Benjamin Glaise avec Mourad Slimani
Mourad Slimani, Boucher et gérant de la Grande Boucherie Charcuterie Slimani à Vénissieux (Auvergne-Rhône-Alpes)
Mourad Slimani, Boucher et gérant de la Grande Boucherie Charcuterie Slimani à Vénissieux (Auvergne-Rhône-Alpes)
Les invités
Chaque matin, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.