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Par avec Virginie Joron, François Belley

Émission du 25 janvier


Au programme de Bercoff dans tous ses états : Les insectes dans notre assiette c'est pour bientôt ! / Politique : le face à face avec François Belley
Les invités

Avec Virginie Joron Député français RN du au Parlement européen et François Belley, auteur du livre "Le nouveau spectacle politique " aux éditions Nicaise

Retrouvez Bercoff dans tous ses états avec André Bercoff du lundi au vendredi de 12h30 à 14h sur #SudRadio.

NDLR : Si l'Union européenne a autorisé l'utilisation du grillon en poudre comme additif alimentaire en janvier 2023, son règlement stipule explicitement que le produit doit être étiqueté sur l'emballage des produits alimentaires, et détaille exactement la manière dont il doit être étiqueté. L'annexe du règlement stipule que "la dénomination du nouvel aliment sur l’étiquetage des denrées alimentaires qui en contiennent est “poudre d’Acheta domesticus (grillons domestiques) partiellement dégraissés" et ajoute que "l’étiquetage des denrées alimentaires contenant de la poudre d’Acheta domesticus (grillons domestiques) partiellement dégraissés porte une mention indiquant que cet ingrédient peut provoquer des réactions allergiques chez les consommateurs souffrant d’allergies connues aux crustacés, aux mollusques et aux produits qui en sont issus, ainsi qu’aux acariens. Cette mention figure à proximité immédiate de la liste des ingrédients".

Par ailleurs, les règles générales d'étiquetage des denrées alimentaires de l'Union européenne exigent que tous les ingrédients des aliments préemballés, y compris les éventuels additifs, soient mentionnés sur l'étiquette par ordre décroissant de poids. En janvier 2023, la Commission européenne a confirmé à l'AFP que le grillon en poudre "doit être clairement indiqué dans la liste des ingrédients que cet ingrédient se trouve dans le produit". 

  • Chronique:
    12H08 - 12H27

    André Bercoff

    Bientôt, des insectes dans notre assiette ?

  • Chronique:
    12H30 - 12H40

    André Bercoff

    Réforme des retraites : Emmanuel Macron déjeune avec dix éditorialistes pour "distiller la bonne parole"

  • Chronique:
    13H05 - 14H00

    André Bercoff

    Politique : Le face à face avec François Belley

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