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Société

Au pays du maroilles, un éleveur parie sur le lait de chamelle

"Il faut aimer l'inconnu": dans le Nord, Julien Job produit et vend du lait et du fromage de chamelle. Une démarche unique en France mais pas si incongrue, étant donné la croissance de la demande et les vertus écologiques du chameau.

Pas de miracle et un "échec" pour le conclave des retraites

Après quatre mois de concertations, le conclave des retraites s'est finalement soldé par un "échec", ont annoncé lundi soir les partenaires sociaux: c'est aussi un revers pour la méthode de dialogue social promue par François Bayrou.

Strasbourg adopte un jumelage contesté avec un camp palestinien

Strasbourg a adopté lundi un jumelage avec le camp de réfugiés palestinien d'Aïda, en Cisjordanie, alors que dans le même temps la capitale alsacienne a suspendu son jumelage avec la ville israélienne de Ramat Gan, au grand dam de l'opposition et des organisations juives locales.

Une mosaïque antique refait surface sur les hauteurs d'Alès

A genoux sous un soleil de plomb, Elisa Giordano nettoie au scalpel et avec une éponge à peine humide une mosaïque aux motifs géométriques vieille de plus de 2.000 ans, mise au jour il y a quelques jours dans le sud de la France, dans le Gard.

Le chef pâtissier François Perret quittera le Ritz fin août

Le chef pâtissier François Perret quittera le Ritz Paris fin août, après 10 ans de collaboration couronnés par de nombreuses distinctions, dont le titre de "meilleur pâtissier de restaurant au monde", ont annoncé lundi les deux parties.

Deux chefs de l'office anti-stupéfiants de Marseille en garde à vue

Nouveau scandale potentiel au sommet de la lutte anti-drogues en France: deux commissaires responsables de l'Office anti-stupéfiants (Ofast) de Marseille ont été placés lundi en garde à vue dans une enquête sur une livraison surveillée de cocaïne début 2023 suspectée d'avoir connu de graves dérives.

Sur la Côte d'Opale, le drame migratoire se mêle aux touristes

Pêcheurs le matin, baigneurs l'après-midi, migrants la nuit: la Côte d'Opale et ses stations balnéaires face à l'Angleterre sont devenues ces dernières années un point de départ privilégié des traversées clandestines de la Manche, chamboulant la paisible vie quotidienne locale.

Les députés planchent sur le projet du gouvernement pour "refonder" Mayotte

"Refonder" le département le plus pauvre de France, telle est l'ambition du projet de loi pour Mayotte qui arrive lundi dans l'hémicycle de l'Assemblée nationale. Le texte du gouvernement est très attendu dans l'archipel, même si des Mahorais redoutent qu'il ne soit qu'un "énième" plan.

Canicule: deux départements en vigilance orange dimanche et lundi

Deux départements, l'Isère et le Rhône, restent dimanche et lundi en vigilance orange pour canicule, a annoncé Météo-France, tout en prévenant que de "très fortes chaleurs" sont attendues dans la journée "sur une grande partie est du pays".

Le livre, dernière passion du galeriste Yvon Lambert

La carrière de galeriste d'Yvon Lambert est derrière lui, ayant laissé une trace profonde dans l'art contemporain. Celle d'éditeur est devant, avec des ouvrages qui vont de 5 à 5.500 euros.

Bourget: le décollage tardif du drone européen

A la traîne sur le front des drones et face à l’évolution fulgurante des technologies en Ukraine, l'Europe a apporté quelques réponses pour accélérer leur industrialisation au Bourget devenu cette année le salon du drone.

La balnéothérapie, espoir d'un terme au Covid long?

Le thermalisme ne les guérira pas du Covid long mais pourrait en atténuer les symptômes. Une étude vise à déterminer les bénéfices de la balnéothérapie, un "espoir" pour une patiente "handicapée" au quotidien par cette pathologie.

Face à la crise, la brasserie artisanale s'accroche

A côté des grandes cuves de brassage et de fermentation de la bière, une salle de restauration a été aménagée, et même un coin concert: "Le nouvel eldorado ce sont les brewpubs!", assure le patron de la Brasserie Croix de Chavaux, qui voit là un modèle pour un secteur de la bière à la peine.

Plus d'un Français sur 2 convaincu que le débat n'est plus possible aujourd'hui en France

Dans une société où l'actualité internationale ne s'arrête jamais et se retrouve sans cesse bousculée, les débats prennent de plus en plus d'ampleur sur la scène médiatique et au coeur des réseaux sociaux. Dès lors, une question se pose : aujourd'hui, quel regard les jeunes générations portent-elles sur la notion de débat ?

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