Le Grand Matin du 5 août 2025

Résumé :

Le 1er août 2022, Sud Radio diffuse un journal matinal présenté par Jean-François Aquili.

Le débat sur l'autonomie de la Corse est en cours.

Les nationalistes corse sont en faveur d'une autonomie accrue, tandis que les autonomistes modérés et les partisans du statu quo préfèrent une approche plus prudente.

Léa Paquin parle de son passion pour les poules noires de Jansé et leur rôle dans la protection des ruches contre les frelons asiatiques.

Cédric, qui était en direct d'Autignac, parle de cuisines et propose des recettes inspirées de la région.

Christophe Cavola, chef au restaurant Rioré Beaumanière à Villeneuve, les Avignons, partage ses créations culinaires, notamment une langoustine travaillée et servie avec une crème fumée et un jus iodé aux huîtres.

Le podcast met en lumière la cuisine méditerranéenne, catalane et marine, inspirée de la région..

Résumé généré par IA