Par Benjamin Glaise avec Christophe Soret
Le patron du Beef Steakhouse réagit à la polémique après avoir mis du halal à sa carte
Christophe Soret a décidé début juillet d'intégrer 30% de viande halal à la carte de son restaurant. Mi-août, la vidéo d'un influenceur venu découvrir cette offre déclenche un déferlement de messages haineux en ligne — insultes, accusations d'"islamisation", boycott. Le restaurateur a répondu par une vidéo "coup de gueule mais avec le sourire", cumulant près d'un million de vues, avec un message clair : "Le restaurant est ouvert à tout le monde, sauf aux racistes."
Résumé :
Le sujet du podcast est la polémique autour de l'introduction de viande halal dans le restaurant Beef Steakhouse à Paris.
Christophe Soret, le patron du restaurant, a décidé début juillet d'ajouter 30% de viande halal sur sa carte.
Cela a provoqué une réaction négative en ligne avec des messages haineux et des accusations d'"islamisation".
Christophe Soret a répondu avec une vidéo humoristique, affirmant que son établissement est ouvert à tous, sauf aux racistes.
La décision de proposer la viande halal était principalement pour répondre à la demande et travailler avec des éleveurs locaux.
L'offre de viande halal a ouvert le restaurant à une nouvelle clientèle et a renforcé l'engagement du restaurateur envers les petits élevages.
Christophe Soret a reçu beaucoup d'amour et de soutien, malgré les messages haineux.
Le restaurant a subi une attaque de Google avec des avis négatifs, mais Google a commencé à nettoyer ces avis.
Christophe Soret considère que l'incident montre la société de plus en plus fracturée, mais il reçoit également le soutien de beaucoup de Gaulois et d'autres communautés..
Résumé généré par IA