Par Benjamin Glaise avec Agathe Letellier
Le cidre revient à la mode. 67 millions de litres de cidre ont été écoulés en France en 2023.
Agathe Letellier est propriétaire exploitante sur le domaine familial depuis plus de 20 ans. Elle est spécialisée dans la culture de la pomme et de la poire, et la fabrication de produits cidricoles. Les visiteurs peuvent acheter directement au domaine : le Manoir d’Apreval.
Les invités
Artisan, restaurateur, commerçant, agriculteur…Chaque Matin, Sud Radio donne la parole à un professionnel qui se lève tôt. Apprenez-en plus sur ces métiers matinaux !