Par Benjamin Glaise avec Lionel Faverais
Les experts METRO - mardi 28 janvier 2020
Lionel Faverais, acheteur marée à Cherbourg. Il nous parle du cabillaud skrei
Les invités
Chaque matin, vers 05h10, vous avez rendez-vous avec les experts de chez METRO, premier fournisseur en France des restaurateurs indépendants.