Retranscription des premières minutes :
- Après Quick et certains Five Guys, KFC serait en passe de devenir 100% halal à partir du 21 janvier prochain.
- On avait une petite question, est-ce que c'est halal du coup ici ou pas du tout ? Vous en avez certains qui sont halal et d'autres pas halal ou ils sont...
- Aucun n'est halal.
- Ok d'accord, à partir du 21 janvier.
- Ok.
- Ils seront tous passés en halal ou ça va être...
- C'est certain.
- Ok.
- En fonction des quartiers etc.
- Mais dans la réalité, certains KFC servent déjà du halal, principalement dans les grandes agglomérations.
- Autour, un restaurant n'a pas l'obligation légale d'informer le client que la nourriture qu'il sert est halal.
- Avec Achour qui était avec nous, qui nous appelle d'Evry.
- Bonsoir Achour au 0826 300 300, bienvenue.
- Bonsoir tout le monde.
- Bonsoir Achour, quel est votre avis sur le fait qu'on impose...
- Mon avis imposé, j'ai envie de dire, personne n'impose.
- Libre à chaque...
- D'aller manger là-bas.
- Maintenant, oui, ça serait bien qu'ils proposent à la fois halal ou un halal.
- Halal, j'ai envie de dire.
- Avant, KFC n'était pas halal.
- Donc ils avaient une catégorie de clients.
- Et étant donné qu'il fallait au niveau marketing et au niveau pouvoir, au niveau business, augmenter la possibilité d'avoir plus de clients, donc augmenter le chiffre d'affaires, passer au halal, j'ai envie de dire pourquoi pas.
- Mais par contre, ça peut faire fuir dans l'autre sens.
- D'accord ? Bah oui.
- Maintenant, moi, je vais dire quelque chose.
- Peut-être qu'il va faire rebondir.
- Et qui va peut-être choquer beaucoup.
- Je suis musulman.
- Mais je ne mange pas halal.
- Pourquoi ? Je m'exprime.
- Toutes les fast-foods, en majorité, surtout les fruits, les kebabs, tout ça, etc.
- Et certaines boucheries halal, qui en plus proposent de la quantité énorme, c'est pas en France qu'ils se produisent.
- C'est en Ukraine et en Pologne, là où que la viande, justement, j'ai pas envie de la bouffer.
- Elle est pleine d'hormones, d'antibiotiques et compagnie.
- Donc moi, je vois ma santé avant tout.
- Donc je laisse cette merde aux autres.
- Je suis peut-être musulman.
- Mais tant que la viande, elle est pas...
- Certifiée, élevée en France, avec un éleveur français, qui à mon avis doit se compter sur les doigts d'une main en France.
- On a encore quelques éleveurs heureusement.
- Oui, mais ça se compte sur les doigts d'une main.
- Parce que quand une restauration rapide nous propose des menus pas très chers, avec du poulet, et je suis désolé, c'est pas de la viande française.
- C'est pas le même coup.
- Pour moi, j'ai même vu un reportage, ça vient de Pologne et d'Ukraine.
- C'est là où ils vendent.
- La merde.
- Restez avec nous, Achour.
- C'est vrai que quand on entendait dans le son que de dire qu'on n'est pas obligé de le dire, je sais pas si c'est vrai ou pas.
- Moi, c'est ça qui me choque le plus.
- Parce que là encore, ça va peut-être vous surprendre, mais moi, à la limite, pourquoi pas ? Je veux dire, il y a des restaurants cachés, il peut y avoir des restaurants à l'âle, mais à condition que le client soit parfaitement informé, que ça figure sur le fronton, que ce soit clair sur la carte.
- Enfin, je veux dire, c'est inadmissible de prétendre qu'on n'aurait pas...
- On n'aurait pas l'obligation de le dire.
- Là, c'est terrible.
- Et notamment pour ceux dont la religion leur impose de manger justement...
- X, Y, Z, oui.
- Exactement.
- Là, en plus, c'est vraiment terrifiant.
- C'est-à-dire qu'ils peuvent se dire qu'à leur insu, ils ont mangé de la viande à l'âle ou une nourriture cachère.
- Donc, je suis très choquée par cette non-obligation.
- C'est pour ça que le droit est quand même souvent...
- Étrange.
- Pose question.
- Et au-delà du droit, il y a le fait...
- Il y a le fait que les clients ont un devoir d'information.
- Maintenant, qu'une chaîne décide de faire du halal, elle verra bien si ses revenus augmentent ou si, au contraire, elle perd beaucoup de clients.
- Pascal Gérald.
- Oui, c'est hallucinant.
- Parce que quand on sait que le moindre morceau de viande doit être traçable pour éviter tout un tas d'épidémies, on se demande pourquoi...
Transcription générée par IA
