Les paysans / le Nutri-Score / les perles du jour

Résumé :

Le sujet du podcast est la politique alimentaire et les incidences des choix alimentaires sur la santé publique.

Les animateurs sont Anissa Arfaoui, Périco Légasse et Jerôme Bayle.

Les experts invités sont Pr Serge Hercberg et Mathilde Touvier.

Le Nutri-Score est un outil utilisé pour aider les consommateurs à mieux comprendre l'impact nutritionnel de leurs aliments.

Il classe les produits sur une échelle allant de A (le meilleur) à E (le pire), en fonction du sucre, du gras et du sel.

Le Nutri-Score a été créé pour lutter contre l'obésité et les maladies liées à l'alimentation, basé sur des données scientifiques et développé avec l'aide de chercheurs et d'experts en nutrition.

Certains secteurs industriels peuvent être réticents face au Nutri-Score, mais il s'agit d'un outil utile pour les consommateurs qui souhaitent mieux comprendre l'impact de leurs aliments sur leur santé..

Résumé généré par IA