Par Périco Légasse avec Pr Serge Hercberg, Mathilde Touvier
A qui le Nutriscore fait-il peur ?
Face-à-face spécial sur le Nutri-Score ! Nombreux sont ceux qui le critiquent, tandis que plusieurs marques ont récemment choisi de ne plus l’afficher. On en parle avec nos invités du jour !
Les invités
Résumé :
Le sujet du podcast est un face-à-face spécial sur le Nutri-Score, un système de classification des produits alimentaires qui a suscité beaucoup de critiques et à cause de quoi certaines marques ont décidé de ne plus l'afficher.
Les invités sont Périco Légasse, Pr Serge Hercberg et Mathilde Touvier. Dans ce podcast, les animateurs discutent des différentes opinions sur le Nutri-Score, ainsi que des raisons pour lesquelles certaines marques ont choisi de ne plus l'afficher.
Les invités partagent leurs points de vue et donnent leur avis sur cette méthode d'évaluation des produits alimentaires..
Résumé généré par IA