Retranscription des premières minutes :
- Sud Radio, curieux comme Rémi, Rémi André.
- Bonjour Rémi André.
- Bonjour Benjamin.
- Bon, ce matin avec vous on va boire, on va boire de l'eau.
- Oui, voilà.
- Avec une question, est-ce qu'il faut mieux boire l'eau du robinet ou boire l'eau en bouteille ? Vous allez nous dire cela dans quelques instants, mais d'abord rappelez-nous Rémi, pourquoi l'eau est indispensable pour notre santé ? Eh bien l'eau est essentielle pour maintenir l'hydratation de notre corps.
- Elle aide à réguler la température corporelle, à transporter les nutriments et l'oxygène vers les cellules et à éliminer les déchets métaboliques.
- Tous les organes de notre corps ont besoin d'eau pour fonctionner correctement.
- Alors par exemple, évidemment, les reins utilisent de l'eau pour filtrer les déchets du sang et produire de l'urine.
- Elle est un composant majeur du liquide synovial qui lubrifie et amortit les articulations, réduisant ainsi les frictions et l'usure.
- Elle aide à maintenir la structure et la fonction des tissus corporels, y compris cellules.
- Ceux du cerveau, de la moelle épinière ou des yeux.
- L'eau est cruciale pour la digestion.
- Elle aide à décomposer les aliments et à absorber les nutriments.
- Elle prévient également la constipation en maintenant les selles molles.
- Une bonne hydratation est essentielle pour maintenir la santé et l'élasticité de la peau.
- Enfin, n'oubliez pas que sans manger, mais avec une bonne hydratation, vous pouvez rester vivant jusqu'à 40 jours.
- Sans eau, vous mourrez au bout de 3 jours.
- C'est bon à savoir ça.
- On revient à cette question.
- Savoir quel est le meilleur entre boire l'eau du robinet ou celle qu'on va acheter au supermarché en bouteille.
- La grosse question qui se pose quasiment tous les jours.
- L'eau en bouteille et l'eau du robinet ont toutes les deux leurs avantages et inconvénients en termes de santé.
- Cependant, dans certaines régions, l'eau du robinet peut contenir des contaminants comme des nitrates, des pesticides ou des microplastiques.
- Bien que ces niveaux soient généralement régulés et contrôlés.
- Certaines personnes préfèrent le goût de l'eau en bouteille, tandis que d'autres trouvent l'eau du robinet tout aussi bonne, voire meilleure.
- L'eau du robinet a un impact environnemental moindre comparé à l'eau en bouteille, qui génère des déchets plastiques à une empreinte carbone plus élevée du haut transport et à la production.
- Des bouteilles et son prix d'ailleurs, le prix est 65 fois plus cher que l'eau du robinet.
- Alors justement, Cor présente le marché de l'eau en France, Rémi.
- Alors c'est un marché juteux, si j'ose l'expression.
- Ah oui, oui.
- Oui.
- Les bouteilles et l'eau en bouteille ont atteint 2,67 milliards d'euros, plaçant ce marché au deuxième rang derrière les boissons gazeuses, presque le double, 4,27 milliards d'euros.
- Et bien devant les jus de fruits, 2,03 milliards d'euros.
- Le marché est dominé par trois grands groupes.
- Danone, les eaux France, Nestlé Waters et Neptune pour Crystalline.
- La distribution reste très concentrée autour des canaux traditionnels.
- Les hypermarchés et supermarchés représentent près de 70% des ventes en valeur.
- Le marché des eaux est donc une ressource économique importante et génère de nombreux emplois.
- On comprend mieux pourquoi les industriels, l'administration et les élus sont parfois obligés de contourner certaines lois sur la qualité des eaux pour sauver ces emplois et cette manne économique.
- Ça sera l'occasion peut-être d'en reparler avec ce scandale Nestlé, d'en reparler des eaux minérales un petit peu aussi.
- Ça serait intéressant pourquoi pas de l'évoquer dans un prochain Curieux comme Rémi, si ça vous dit.
- Nous le ferons.
- Eh bien nous le ferons.
- Rémi, vous restez.
- Avec tout.
- .
Transcription générée par IA
