Journée mondial de la lutte contre le gaspillage alimentaire : tous concernés !

Résumé :

Le sujet du podcast est la Journée mondiale de lutte contre le gaspillage alimentaire, avec Arash Derambarsh, adjoint au maire de Courbevoie, en tant qu'invité. Les animateurs sont Jean-François Achilli et Arash Derambarsh.

Arash Derambarsh aborde la question du gaspillage alimentaire en France, soulignant que 15 millions de Français n'ont plus d'argent sur leur compte en banque à la fin du mois. Il mentionne également que la classe moyenne invisible française a été délaissée par Emmanuel Macron depuis 2017.

Il discute de la loi du 3 février 2016, qui oblige les supermarchés de plus de 400 m2 à redonner leurs invendus alimentaires aux associations de leur choix. Cette loi a permis la redistribution de plus de 10 millions de repas chaque année grâce au don alimentaire aux associations.

Arash Derambarsh souligne que, en France, 10 millions de tonnes de nourriture consommable sont jetées dans les poubelles. Il considère que la réaction doit être urgente pour lutter contre le gaspillage alimentaire et aider les Français démunis.

Il explique que les manifestations des Gilets jaunes sont une conséquence directe du gaspillage alimentaire, et que la droite républicaine disparaît parce qu'elle a délaissé la classe moyenne invisible.

Enfin, Arash Derambarsh présente son livre "Stop au gaspillage alimentaire", qui raconte 10 ans de combat contre le gaspillage alimentaire et est édité par Fayard..

Résumé généré par IA