Par Cécile de Ménibus et Philippe David avec Thierry Deniau, Dominique Anract, Lionel Bonnamy, Florence CALLEGARIN, Jean Rottner
L'impact du coût de l'énergie et de la pénurie d'essence sur les secteurs de l'hôtellerie
Les invités
Les Vraies Voix responsables avec Thierry Deniau, président départemental de l’UMIH dans l’Aude, Dominique Anract, président de la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française, Lionel Bonnamy, de la boulangerie-pâtisserie “la Fabrique aux gourmandises” dans le 14e arrondissement de Paris, Florence CALLEGARIN, dirigeante de la menuiserie Grataud Laroche à Saint Denis de Pile et Jean Rottner, président de la région Grand Est