Retranscription des premières minutes :
- « Quel plaisir de vous retrouver comme chaque week-end sur l'antenne de Sud Radio pour vous faire revivre les moments les plus marquants de cette semaine.
- On vous accompagne sur le chemin peut-être du départ en vacances ou du retour pour tous ceux qui vont reprendre le boulot à partir de lundi avec une grande part consacrée au salon de l'agriculture.
- On va vous faire revivre notamment une partie de l'émission de nos vrais voix, Philippe David et Cécile de Minibus qui y étaient ce mercredi.
- Ça sera juste après Maxime Lédeux qui lui aussi était également ce vendredi entre 7h et 10h au salon international de l'agriculture à Paris en compagnie de la ministre de l'agriculture Annie Gennevard.
- Et je vous propose de commencer ce meilleur de Sud Radio en réécoutant une partie de son interview.
- Annie Gennevard, bonjour.
- Bonjour.
- Ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la souveraineté alimentaire.
- Quelques heures et quelques longues heures encore pour que les couloirs de ce salon regorgent de visiteurs et viennent profiter des agriculteurs, de nos savoir-faire, de nos produits.
- Est-ce qu'au milieu comme ça du fromage, des spécialités régionales et du vin, cette 62e édition n'a pas un goût amer pour vous ? Non, pas du tout.
- D'abord parce que le public est là, certes un peu moins nombreux.
- Il y en a un peu encore qu'il faudra voir à la fin.
- Vous savez, on dit souvent dans le monde agricole, c'est à la fin de la foire qu'on compte les bouses.
- On verra bien à la fin de la semaine ce qu'il en est de la fréquentation.
- Moi, j'ai vu du monde partout.
- Et surtout, c'est un salon d'une très grande qualité.
- Où j'ai pu, dans les multiples et très nombreux entretiens que j'ai conduits avec tous les professionnels, voir des choses absolument formidables.
- Mais sur la fréquentation, depuis 7h ce matin, les professionnels ici à ce micro se succèdent.
- On parle de moins 25% de fréquentation.
- C'est aussi les chiffres que vous avez ? Alors, c'est le chiffre en effet que m'a donné le président du Sénéca.
- Mais encore une fois, la semaine n'est pas tout à fait achevée.
- Et l'an dernier, je me souviens que nous avions eu une très bonne surprise de fréquentation le dernier week-end.
- Et je veux dire à tous nos auditeurs qu'il y a des choses formidables à voir.
- Le hall des régions regorge de monde.
- Il y a des produits magnifiques.
- Il y a des régions enthousiastes qui ont à cœur de présenter ce qu'elles font de mieux.
- Donc, il y a moyen de trouver ici toutes sortes de choses à voir.
- Il y a des animaux. Il y a plus de 3000 animaux.
- Donc, loin du discours ambiant qu'on peut entendre depuis le début de cette semaine, de la part des syndicats, de la part de certains professionnels, de la part de visiteurs, de dire que c'est un peu un salon aux allures de fin de règne, avec des syndicats qui ont boudé le petit-déjeuner traditionnel, avec une absence de bovins, avec certaines rixes.
- Loin de là, c'est un beau salon cette année ? C'est un beau salon. C'est un beau salon.
- Sur la qualité de ce salon, beaucoup en tout cas ont regretté.
- L'absence des fameux bovins, largement liés à la dermatose nodulaire.
- Aujourd'hui, on est censé annoncer, en tout cas, la dernière zone de surveillance, en tout cas du côté des Pyrénées-Orientales, avec une grande levée des restrictions.
- Est-ce que c'est toujours d'actualité ? Oui, bien sûr. Aujourd'hui, on lève la dernière zone réglementée.
- Et donc, c'est une très grande satisfaction pour moi, pour les éleveurs, pour ce territoire du Sud-Ouest qui a été frappé par la maladie.
- C'est la concrétisation du succès de cette zone.
- C'est la stratégie de lutte contre cette maladie redoutable.
- La dernière levée des restrictions, ça veut dire que, oui, ça y est, l'épidémie est terminée ? On peut dire aujourd'hui que l'épidémie de dermatose nodulaire est terminée en France ? Ça veut dire que, depuis deux mois, nous n'avons eu aucun cas.
- Et que la levée de la zone réglementée, ça veut dire qu'on entre dans un moment où la vie...
Transcription générée par IA
