Par Benjamin Glaise avec Maxime Lefebvre
Témoignage : face à l'inflation, ce boulanger de Lille vend sa baguette à prix libre
Maxime Lefebvre, patron des boulangeries Mamatte, lance une opération anti-inflation : le client fixe lui-même le prix de la baguette tradition
Les invités
Chaque matin, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.