Benoît Castel, Pâtissier-boulanger engagé à Paris qui lutte contre le gaspillage alimentaire
Benoît Castel, Pâtissier-boulanger engagé à Paris qui lutte contre le gaspillage alimentaire
Chaque matin, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.