Par Benjamin Glaise et Marilyn Heraud avec Mathieu Pérou
Rencontre avec Mathieu Pérou, chef du restaurant “Le Manoir de la Régate” à Nantes (44)
Rencontre avec Mathieu Pérou, chef du restaurant “Le Manoir de la Régate” à Nantes (44)
Les invités
Déjà en cuisine avec Xavier Mathieu, chef du restaurant “Le Phébus” à Joucas (84).