Retranscription des premières minutes :
- Sud Radio Découverte Tourisme, Stéphane Zeréméta.
- Bonjour à vous Stéphane Zeréméta.
- Bonjour Jean-François.
- Toujours directeur éditorial des guides de Petit Futé, aujourd'hui vous nous emmenez à Aigues-Mortes, endroit magnifique.
- Absolument, c'est vrai que c'est une cité médiévale incroyable, on est posé au milieu de la Camargue, les remparts sont toujours là autour de la vieille ville.
- C'est assez irréel.
- C'est magique et dès qu'on entre dans une de ces portes, le décor change complètement et après on va prendre un peu de la hauteur, aller sur les remparts, la tour de Constance.
- D'un côté on a les toits d'Aigues-Mortes, de l'autre les marais, les salins, la vue est absolument superbe.
- Aigues-Mortes c'est vraiment la porte d'entrée dans la Camargue, il y a les chevaux, les taureaux, les flamants roses bien sûr, les traditions aussi qui sont toujours très vivantes, d'ailleurs début octobre du 3 au 16 et du 16 au 18, on a les fêtes votives d'Aigues-Mortes qui sont absolument incroyables et puis on va s'attabler autour de la place Saint-Louis, gardienne de taureaux, mais surtout, mon coup de cœur, c'est la fougasse d'Aigues-Mortes.
- Mouelleuse, sucrée, parfumée à la fleur d'oranger, c'est délicieux.
- Et très bonne paella aussi en Camargue.
- Votre coup de cœur Stéphane ? Alors ce sont les salins parce qu'on est à deux pas des remparts et là on bascule dans un paysage presque irréel avec des kilomètres d'eau, des tables salantes, des montagnes de sel et selon la lumière on a le rose qui est absolument extraordinaire.
- Comment aller visiter ? La formule facile, c'est le petit train, 1h15 au cœur du salin, là on va découvrir le travail des sauniers, les eaux roses, on va grimper sur une camelle, c'est la montagne de sel en fait, et on embrase absolument tout le paysage, c'est très bien fait et parfait si on est en famille.
- Mais c'est un peu un monde à part, si on veut vraiment entrer dans la Camargue ? Alors là mon choix, c'est le safari en 4x4, pendant 3h30, en droite, plus la Camargue de loin, on s'y enfonce complètement, alors on commence par longer le lac Rose, les remparts, puis on file sur les marées un tout petit peu sauvages, on s'arrête, on sort les jumelles, on guette les flamands qui décollent au-dessus de l'eau, puis changement d'ambiance, là on entre sur la terre des manades, donc on approche des chevaux, des taureaux de Camargue surtout, et le guide, puisqu'on est avec un guide dans notre 4x4, qui raconte le métier de manager, la course camargaise, et un peu cette relation qu'on a dans le sud entre les habitants et les taureaux, il y a aussi la tour carbonière, là elle est seule au milieu des marées, on va grimper, on a une vue à 360 degrés sur cette Camargue immense, silencieuse, parfois il y a un petit flamand qui passe dans le ciel, c'est absolument génial, en tout cas le petit train nous montre les salins, le 4x4 raconte une Camargue plus en profondeur, moi je vous propose de faire les deux.
- Allez, on prend les deux là, les flamands roses, merci, à demain pour un nouveau coup de cœur du Petit Futé.
- Avec plaisir.
- Et dans la deuxième demi-heure qui vient, Regards de Femmes, le retour avec Michel Vianès, une nouvelle chronique où sortir ce week-end, nous irons à Rambouillet, écouter le brame du surf, très surprenant, vous le verrez, et Sud Radio vous explique, nous ferons un point sur cette rentrée scolaire, notamment frapper les établissements scolaires par la canicule.
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Transcription générée par IA
