Par Benjamin Glaise avec Daniel Sauvaitre
Quels fruits et légumes consomment le plus les Français ?
La banane et la tomate sont les fruits et légumes les plus consommés en France, d'après le baromètre 2025 de la consommation
Résumé :
Selon le baromètre 2025 de la consommation, la banane et la tomate sont les fruits et légumes les plus consommés en France.
Les légumes les plus consommés sont la tomate, suivie par la carotte et la courgette.
La patate douce, concombre et courgette ont des tendances à la hausse.
Parmi les fruits, la banane a détrôné la pomme en tant que fruit le plus consommé.
Les achats de fruits et légumes se font souvent loin de la France, notamment pour des produits comme l'avocat, la menthe et le kiwi.
La consommation globale de fruits et légumes est à la hausse, avec une progression de 3%.
La consommation de bio a retrouvé quelques couleurs en 2024, mais l'équilibre offre-demande doit être trouvé pour assurer une meilleure rémunération..
Résumé généré par IA