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Au programme : Sylvie Retailleau, ministre de l'Enseignement supérieur et de la Recherche / Golfe de Gascogne, A69 : est-ce la fin de l’ère des grands chantiers en France ? / Angleterre : bilan de la situation deux semaines après les premières émeutes

Le débat du jour : A69, Golfe de Gascogne ... est-ce la fin des grands chantiers en France ?

L'invitée politique du jour : Sylvie Retailleau, ministre de l'Enseignement supérieur et de la Recherche

En Nouvelle-Calédonie, la crise liée à la réforme du corps électoral provoque toujours des troubles. Les affrontements entre manifestants et forces de l’ordre ont déjà causé plusieurs morts, dont un onzième décès jeudi matin heure locale à Thio. Malgré la mise en place d’un couvre-feu et de barrages routiers, la situation reste complexe.

Après deux semaines de soulèvements, les manifestations et contre-manifestations s'enchaînent en Angleterre ainsi que les émeutes. Plus de 1000 personnes ont été arrêtées après les premières émeutes notamment pour des publications haineuses en ligne.

L’équipe de la matinale vous réveille tous les jours dès 5 h, et vous accompagne dans votre matinée avec des sujets d’actualité légers. Retrouvez "Le Petit Matin" sur Sud Radio et en podcast.

L’heure est au bilan pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, entre pics de fréquentation, défis économiques et évolution des attentes des consommateurs. Le président de l’UMIH Hérault, Jacques Mestre, nous fait part des performances du secteur et des perspectives pour la fin de la saison.

Les domaines Paul Mas ont besoin d’une vitrine donc création il y a une dizaine d'années de Côté Mas, un lieu de vie à Montagnac où le vin cohabite avec la cuisine, l’artisanat d’art et l’univers de l’équitation. Toute l’année, les visiteurs peuvent s’y restaurer et y déguster les belles cuvées des domaines.

En 2012, il rachète le centre équestre voisin pour développer l’œnotourisme à cheval, solution plus éco-responsable que les visites à buggy.

Le fromage de chèvre - Les chefs en cuisine

Le tour de France des nouveaux députés avec Xavier Albertini, député de la Marne et porte-parole du groupe Horizons & Indépendants

Comment lutter contre le cyberharcèlement ? - Les grands débats du matin

Au programme : Alertes baïnes : la surveillance des plages renforcée en Nouvelle-Aquitaine / Gaza : Israël participe aux négociations de trêve, le Hamas boycott / Affaire Imane Khelif : comment limiter la haine en ligne ?

Gaza : Israël participe aux négociations de trêve, le Hamas boycott - C'est à la Une

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Alertes baïnes : la surveillance des plages renforcée en Nouvelle-Aquitaine - Le coup de fil du matin

Hôpital : les étudiants dénoncent la diminution des postes - L'invité du grand matin

L'artiste Laëtitia Madancos pousse son lit de Marseille jusqu'au Havre - On part en voyage

Au programme : Pierre Meurin, député Rassemblement National du Gard / Gouvernement : une coalition centriste est-elle un hold-up ?

Le chef Matthieu Hervé nous parle d'un trésor gustatif : la truffe d'été.

Lettre ouverte envoyée hier : un membre du parti présidentiel nous confiait hier “la démarche est salutaire mais la méthode cavalière”

Avec Pierre Meurin, député Rassemblement National du Gard

Quand un détenu a une permission de sortie temporaire ... pour passer son permis !

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“Les conditions de travail au pôle gériatrique de Rouen sont insoutenables pour les employés et les patients en souffrent.” Notre invité Frédéric Louis, secrétaire de la section CFDT du CHU de Rouen, veut alerter l’opinion publique pour que des mesures immédiates soient prises.

Un investissement de 43 Millions d’euros sauve une ligne essentielle pour les usagers et le fret.

Après quarante ans de sursis, la ligne de train de l'Aubrac sera complètement opérationnelle en octobre 2024, grâce à des travaux de rénovation cruciaux qui ont permis de sauver cette liaison essentielle pour le fret et les voyageurs.

“Mémoire en roue libre” éd. Cairn. Comme il le dit au début du livre, c’est une éloge de la fuite. Dans les moments compliqués de sa vie, Pierre-Nicolas a toujours pris la fuite, selon lui, on ne peut pas se soigner là où on est tombés malade.

En Août 2012, il reçoit l’appel d’un ami avec qui il avait traversé l'Espagne à vélo deux ans plus tôt pour association de lutte contre le cancer. Il lui propose la traversée des Pyrénées pour une association de lutte contre la maladie d’alzheimer cette fois-ci. Ce livre est une façon de montrer que rien est grave, que tout passe, que partir c’est aller vers l'autre, aller vers l’autre c’est aller vers soi.

En pleine canicule, nous nous posons la question : est-ce que nos villes et villages sont préparés pour affronter ces vagues de chaleur ?

Les charmes et les secrets de l'écrevisse, avec Christophe Chiavola, chef au restaurant "Le Prieuré-Baumanière à Villeneuve-lès-Avignon"

Arthur Delaporte, député Socialiste du Calvados / Canicule : les villes françaises sont-elles préparées ? / La descente aux enfers des Girondins de Bordeaux

Décryptage du naufrage des Girondins de Bordeaux : comment ce club mythique a pu en arriver là ?