single-emission.php

Par

La moutarde française signe son retour


La moutarde française fait son grand retour

Résumé du podcast :

Le sujet du podcast est la relance de la production et de la commercialisation de la moutarde française, qui a connu une rationnement pendant la pandémie de Covid-19.

Le principal exportateur de graines de moutarde étant le Canada, les exportations canadiennes ont été réduites de 50% en raison d'une météo pourrie deux ans auparavant.

La production française de moutarde devrait doubler cette année, passant de 6 000 à 12 000 tonnes grâce à la relocalisation des produits.

Le prix d'une tonne de moutarde a augmenté de 900 euros en 2021 à environ 1 600 euros actuellement, avec un objectif de 50% de fabrication française d'ici à l'année prochaine.

La relocalisation de la moutarde française est considérée comme une réindustrialisation de l'économie française et un petit succès dans le secteur agricole en crise..

Résumé généré par IA

Revenir
au direct

À Suivre
/