Par Patrick Roger avec Géraldine Woessner
Projet d’élevage de saumon en Gironde : pourquoi est-ce une affaire d’Etat ?
La ministre de la Transition écologique, Monique Barbut, s'est dite mercredi “opposée à titre personnel” au projet d'élevage de milliers de saumons en circuit fermé en Gironde. La société Pure Salmon veut implanter son usine au Verdon-sur-Mer (Gironde), à la pointe du Medoc’, pour produire 10 000 tonnes de saumon par an en créant 400 emplois
Résumé :
La ministre de la Transition écologique, Monique Barbut, a exprimé son opposition personnelle au projet d'élevage de milliers de saumons en circuit fermé dans la région de Gironde.
Le projet est mené par la société Pure Salmon qui souhaite implanter une usine à Verdon-sur-Mer (Gironde) pour produire 10 000 tonnes de saumon par an et créer 400 emplois.
La ministre a justifié son opposition en répétant des informations fausses, telles que le pillage des ressources de la côte de l'Ouest africaine, les menaces sur les nappes d'eau potable et le déversement de polluants dans l'estuaire.
Un dossier a été étudié pendant deux ans avec l'intervention d'experts indépendants et la commission d'enquête a rendu un avis favorable.
La ministre n'a pas lu le dossier, ce qui est préoccupant.
Le projet vise à rapatrier une partie de la consommation de saumon en France, représentant 5% du total des Français.
L'élevage sera effectué dans 24 grands bassins posés sur le sol, ce qui permet de maîtriser les antibiotiques et les paramètres de l'élevage tout en limitant les rejets dans l'environnement.
Le projet ne met pas en péril la nappe d'eau potable car les deux nappes attaquées par le biseau salé sont saumâtres et commencent 12 km plus au sud.
Les rejets dans les stuaires seront traités par des systèmes modernes de filtration, de biofiltre et d'UV, permettant de rejeter une eau plus saine que celle des stations d'épuration.
Le projet a suivi toutes les voies légales et attend l'avis d'autres instances avant que les autorités locales ne se prononcent..
Résumé généré par IA