Retranscription des premières minutes :
- Sud Radio, la France dans tous ses états, les perles du jour.
- Un acte d'héroïsme qui aurait pu lui coûter la vie, c'est l'histoire de Faisal que vous allez nous raconter, Perricot.
- Oui. Faisal est veilleur de nuit dans un foyer d'urgence pour adolescentes. Et puis une nuit, vers 2h du matin, il entend du bruit.
- Il s'approche. Il monte à l'étage. Et s'approchant des lieux, il se fait agresser. Il se fait saisir tout de suite par les bras.
- Un coup de machette lui fend le crâne, sans lui tuer, mais une blessure très grave. Il continue à se débattre.
- Il essaye évidemment de ceinturer ses agresseurs. Il en déstabilise un, mais comme ils sont trois. Ils sont trois hommes.
- Il y a un qui prend une adolescente de 17 ans et qui lui met sa machette sous la gorge. On est dans une situation tout à fait tragique, une scène de film d'épouvante. Il continue à se battre. Et là, il va se reprendre un deuxième coup de machette.
- Alors il y avait une feuille de bouchée et une machette.
- Et au moment où il allait se reprendre un deuxième coup de machette sur la tête, évidemment, il se protège avec sa main.
- Et là, il y a deux doigts qui sont sectionnés, un autre qui est pendant. Et malgré tout, avec les hurlements, il arrive à attirer l'attention.
- Des voisins arrivent aux fenêtres. Il commence à y avoir des hurlements. Et les trois agresseurs prennent la fuite.
- Il prend son doigt. Vraiment, c'est extraordinaire. Il le met dans un linge. Il va se faire soigner à l'hôpital.
- Et aujourd'hui, je pense qu'il est en voie d'un chirurgie pour essayer de retrouver sa main.
- Enfin, le courage de Féhissal. Féhissal, c'est le prénom du roi d'Arabie, dans Laurence d'Arabie, le prince Féhissal, dynastie des Achémites, qui se bat contre les Turcs.
- Voilà, à croire que le prénom Féhissal est un prénom héroïque. En tout cas, on rend hommage à ce veilleur de nuit extrêmement courageux, qui n'a pas hésité à mettre sa mie en ruine parce que le coup de machette aurait pu être fatal, et qui a protégé les adolescentes qui étaient dans ce foyer.
- Voilà. Donc, bravo Féhissal. J'espère qu'il aura... Je ne sais pas où il a décidé.
- Il mérite une récompense de la part des pouvoirs publics.
- Un sujet qui... Oh, on n'a pas entendu ! Est-ce que tu peux le remettre, Julien ? Parce qu'en vrai, c'est très drôle.
- Bon, c'était... Hum, Burger King. Bon, bref. Un sujet qui vous tient à cœur, Perricot, et qui vous préoccupe, c'est celui de la malbouffe qui gagne du terrain.
- Alors, c'est pas ça. C'est qu'il y a un phénomène qui défraye la chronique aujourd'hui, et les médias s'en saisissent.
- Il y a les fast-foods du peuple. Le concept du fast-food du peuple. Alors, c'est quoi ? Ce sont des fast-foods.
- Menu formaté, à des prix très modiques, avec 9,99 euros. Donc, là, symbolique, au-dessous de 10 euros.
- Et on dit, voilà, le fast-food n'est pas forcément ces grandes enseignes multinationales qui font des milliards de bénéfices sur notre dos.
- Ce qui peut être vrai par ailleurs. On va les citer. McDo, Queen, Burger King.
- Non, non. Nous, on est un peu comme les robins des bois. On est le fast-food du peuple. On donne à manger à des revenus très modestes, avec des produits pas chers.
- Alors, qui dit pas chers ? Des produits pas chers, déjà dit au détriment de la qualité. Et j'ai décrypté, puisque je me suis fait servir un de ces menus, à moins de 10 euros.
- Vous avez de la chance.
- Oui. Alors, j'ai vu ce qu'il y avait. Alors, il y avait des espèces de nuggets, des pâtes. Évidemment, on n'a pas la provenance de tout ça.
- Et pourtant, on a la provenance, parce que je me suis renseigné. En fait, vous savez, ce fameux poulet ukrainien qui est produit dans des élevages de poulet en Ukraine.
- Alors, des élevages de 1 à 2 millions de volatiles par éleveur.
- Un éleveur qui appartient à un oligarque. Je crois que c'est M. Kozyuk. Un oligarque dont le siège...
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