Retranscription des premières minutes :
- C'est l'heure d'accueillir Xavier Louis, qui anime les plus beaux détours de France, ce réseau qui regroupe les plus belles petites villes de France que l'on peut retrouver sur le site plusbeauxdétours.com et dans le guide des 100 plus beaux détours réalisés avec Michelin et offerts dans les villes labellisées.
- Lundi, nous avons fait un détour malin par le département de Lens. Mardi, nous étions en Limousin. Et hier, à Pont-Aven.
- Aujourd'hui, on revient en région toulousaine, chère à nombre de nos auditeurs. Bonjour, Xavier.
- Bonjour, Jacques. Bonjour à tous. Oui, on va dans une ville, pour le coup, qui est moins connue que Pont-Aven et qui n'en est pas moins une ville intéressante à découvrir, une petite ville qui s'appelle Rieux-Volvestre. Alors Rieux-Volvestre, on est en Haute-Garonne. Effectivement, on n'est pas loin de Toulouse, mais au sud.
- Notamment, pour rejoindre Rieux-Volvestre, le bon plan, c'est de sortir de l'A64, l'autoroute qui mène dans les Pyrénées.
- Et à Carbone, vous sortez à Carbone et vous dirigez. Il y a quelques kilomètres à faire. Et vous découvrez Rieux-Volvestre.
- Alors c'est une cité épiscopale avec des maisons à pans de bois, ces ponts en briques. Évidemment, nous sommes en région toulousaine.
- Deux ponts de briques sur l'Arise. Il y a un très joli pont, notamment, que j'aime beaucoup. Et alors, une magnifique cathédrale.
- Le quartier autour de la cathédrale vaut vraiment le coup d'œil, mais la cathédrale aussi, évidemment.
- Et alors, il y a quelque chose vraiment de singulier qui m'a toujours étonné. C'est de visiter ce qu'on appelle le trésor de la cathédrale.
- Bon, il y a les traditionnels trésors, calices, etc. Mais il y a quelque chose, à moi, que je pense qui est plus ou moins unique en France.
- C'est une collection exceptionnelle d'habits sacerdotaux. Mais alors, ils ne sont pas pendus, comme souvent dans les sacristies, les habits sont pendus.
- Ils sont étalés dans un meuble, un énorme meuble rond, coulissant, avec des tiroirs. Rien que le meuble lui-même, je pense, est une œuvre d'art.
- Mais évidemment, les habits qu'il renferme aussi, c'est quelque chose d'assez étonnant à découvrir.
- Ah oui, ça. Puis en plus, effectivement...
- C'est rare. Il y a aussi un théâtre à l'italienne.
- Il y a un théâtre à l'italienne. Alors on a quelques-uns dans les villes labellisées « Plus beau des tours ».
- Mais celui de Rieu-Volvès, c'était vraiment intéressant. Je rappelle, c'est une petite ville. Rieu-Volvès, c'est quelques 3 000 habitants.
- C'est la Tourasse, le bâtiment, qui est intéressant aussi, qui abrite ce petit théâtre à l'italienne.
- Également, alors, bâtiment qui est, comme souvent dans Sébastien, la Halle, en plein centre-ville.
- Et il y a un sympathique restaurant. Très, très simple. Restaurant qui est sur cette place de la Halle.
- On vous propose des spécialités locales. Et bien entendu, le cassoulet.
- Bon. Et il y a quelques pièces de théâtre dans ce théâtre à l'italienne ? Oui, oui, oui. Il y a des animations, absolument.
- Que conseillez-vous comme balade digestive, après tout ça ? Ah, il y a plusieurs solutions. Je vous pose deux solutions. L'une, si vous êtes très sportif, c'est d'aller rejoindre la Via Garona, qui est à proximité.
- Alors, qui se prête évidemment à des balades à pied ou à vélo.
- Une autre solution qui est assez originale, là, une belle découverte, c'est d'aller visiter le village gaulois.
- C'est à 3-4 km. En fait, c'est une reconstitution de l'habitat de nos ancêtres. C'est un moment... C'est un très joli parc.
- Et Vieux-Volvestre propose encore d'autres rendez-vous.
- Oui, parce qu'ils font beaucoup d'efforts dans cette ville pour l'animer, notamment en direction des touristes.
- Et des habitants du pays, du Volvestre. Puis ça s'appelle le Volvestre.
- Je vous recommande tout particulièrement, le 28 et 29 août prochains, le festival dédié aux arts vivants, les théâtrales s'envolent, avec une riche programmation.
- Il y a à la fois du théâtre, mais il y a aussi du cirque, de la musique, des lectures.
- Et je voudrais préciser aussi, parce que vous connaissez peut-être, Jacques, il y a une tradition...
- Il y en a une fête qui date, je crois, de plusieurs siècles, carrément, qui a lieu au mois de mai.
- Mais c'est un...
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