Retranscription des premières minutes :
- Et oui, c'est l'heure d'accueillir Xavier Louis qui anime les plus beaux détours de France, ce réseau qui regroupe les plus belles petites villes de France que l'on peut retrouver sur le site www.plusbeauxdétours.com et puis dans le guide des 100 plus beaux détours réalisés avec Michelin et qui est offert dans toutes les villes labellisées. Bonjour, Xavier. Bonjour, Benjamin. Bonjour à tous.
- Bon, hier, nous étions à Provence, région parisienne. Aujourd'hui, nous partons à la montagne, direction la Haute-Savoie.
- La Haute-Savoie, à Tônes. Tônes, alors, c'est situé entre Annecy et le plateau des Aravis. C'est une ville qui est connue comme étant la capitale du reblochon.
- Oui. On le sait moins, c'est aussi la capitale du chevrotin. Voilà. Non, ma chèvre, vache, voilà. On n'oublie pas, voilà.
- Alors, on peut, pour le découvrir, si vous aimez le reblochon, c'est un fromage que j'aime beaucoup, vous pouvez aller à la coopérative.
- Oui. Dans la ville. Mais il y a un plan que je trouve très sympathique. C'est de monter au plateau de Beauregard. C'est au-dessus de la ville.
- Et là, vous pouvez... La vue doit être sympa. À une vue extraordinaire sur la chaîne des Aravis, sur la Plusa, etc.
- Et puis, vous pouvez d'ailleurs manger un morceau ou boire un verre au 1647. Vous savez, c'est ces restaurants d'alpage, en quelque sorte.
- Oui, oui. Et puis, il y a la ferme juste à côté, une ferme qu'on peut visiter. D'ailleurs, il se prête beaucoup.
- À la visite, qui est attenante, voilà. Et une fois qu'on a été, voilà, sur le plateau de Beauregard avec cette vue magnifique dans la ville, qu'est-ce qu'on peut faire exactement à Tône ? L'idée, si vous le pouvez, c'est de venir le samedi, le jour du marché. Parce que c'est un marché très intéressant, partie de ces marchés attrayants, autour de l'église avec son clocher à bulbes, qui est très représentatif, caractéristique de la région, d'ailleurs.
- Et puis, vous pouvez même vous faire un petit plaisir, temps à autre, c'est d'aller déguster une gaufre à l'imprévu.
- Ah bah oui, ça, forcément, on en profite. Il y a aussi, après le fromage, la gaufre pour l'après-midi. Il y a aussi des musées, je crois, aussi, à Tône.
- Alors, il y a deux musées, j'allais dire, intra-muros. Il y a la galerie des Amis du Val-de-Tône. C'est un musée historique, musée patrimonial.
- Et puis, un autre musée qui présente des maquettes.
- C'est des maquettes avec des...
- Les chalets, etc. C'est une sorte de petit théâtre miniature. Et puis, il y a un autre musée, alors, qui est en dehors, qui est dans la montagne, dans la forêt.
- C'est, je le trouve très sympathique, un écomusée du bois et de la forêt.
- Ah oui, donc...
- Un bel endroit.
- À découvrir. Et puis, bon, on est à la montagne, à Tône. Côté loisirs et sports, qu'est-ce qu'on peut faire ? Alors, évidemment, il y a l'embarras. Il y a d'abord beaucoup d'offres, une offre très abondante de randonnées pédestres.
- Et puis de randonnées cyclistes, parce que c'est aussi une des villes du vélo. Et puis, il y a une Via Ferrata.
- Alors là, c'est pour ceux, déjà, qui aiment l'escalade et les sensations fortes. Et puis, si, tout simplement, en termes de loisirs, il y a un parc intéressant qui s'appelle l'Avis Parc d'Aventure.
- Voilà. Pour les enfants, si on a des enfants, pour les occuper pour l'été. C'est un bon plan, en tout cas. Merci beaucoup, Xavier Louis.
- On peut retrouver Tône et ses belles petites villes sur le site, je le rappelle.
- Et puis dans le guide, des simples beaux détours offerts dans chacune des villes labellisées. Merci beaucoup, Xavier. À demain.
- À demain.
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