Retranscription des premières minutes :
- Et oui, c'est l'heure d'accueillir Xavier Louis qui anime les plus beaux détours de France, ce réseau qui regroupe les plus belles petites villes de France que l'on peut retrouver sur le site www.plusbeaudetours.com et puis dans le guide des 100 plus beaux détours réalisés avec Michelin et qui est offert dans les villes labellisées. Bonjour, Xavier Louis. Bonjour, Benjamin. Bonjour à tous.
- Bon, après Clisson et Chatillon sur scène cette semaine, vous nous proposez aujourd'hui un détour malin en Charente.
- Oui, on va aller à La Rochefoucauld en Angoumois. Alors comme son nom l'indique, c'est pas loin d'Angoulême.
- Donc c'est un petit détour par rapport à l'axe Paris-Bordeaux, en l'occurrence la Nationale 10, puisque l'autoroute passe un peu plus loin.
- Mais voilà, donc c'est un vrai détour, mais pas trop compliqué, j'allais dire. J'ai envie de dire que c'est un détour facile.
- Et ce qui est intéressant, alors...
- La Rochefoucauld, c'est son château, moi, que je trouve assez remarquable, je veux dire, méconnu, je trouve, par rapport à ça.
- Moi, je trouve vraiment que c'est un des plus beaux châteaux de France.
- C'est un des beaux qui a visité. Ah oui. Vraiment, c'est un des plus beaux châteaux de France.
- Ce qui est intéressant aussi, c'est que la famille propriétaire, la famille La Rochefoucauld, est propriétaire depuis plus de 1 000 ans.
- Vous vous rendez compte ? Alors ce château, moi, je suis assez bluffé par sa cour intérieure, d'abord. Très très belle.
- Et puis il est meublé. Il y a notamment, aussi, c'est assez étonnant, il y a trois bibliothèques qui sont dans un style différent.
- Mais vraiment, c'est vraiment intéressant à découvrir. Si vous avez la chance, en plus, parce qu'elle organise beaucoup de visites, ça va être de faire la visite avec la duchesse de La Rochefoucauld, qui vous raconte, en plus...
- Non, non, mais c'est sympathique. Vous voyez, quand on fait une visite comme ça, quand on peut en plus avoir un membre de la famille, je veux dire...
- C'est la meilleure des visites. C'est un très très beau souvenir.
- Donc c'est vraiment le château, évidemment, déjà. Et puis on peut déjeuner après la visite.
- Il y a plein, là, aussi, de petits restaurants sympathiques, pas trop chers. Mais par exemple, chez Steph ou au Moulin du château, notamment, là, vous êtes au bord de la Tardoire. La Tardoire, c'est une jolie rivière, comme on a souvent dans nos plus maudits tours, les jolies petites rivières agréables qui donnent du charme à la ville.
- Qui donnent envie de se poser, de profiter. Le programme pour l'après-midi, vous nous proposez quoi, Xavier ? Eh bien de se balader dans la ville.
- C'est pas très très grande, donc voilà, c'est pas une trop longue balade. Il y a la Halle aux Grains, qui est un monument intéressant.
- Le cloître est très intéressant, avec un pisée, notamment. Je trouve ce cloître... J'aime beaucoup ce cloître.
- La Collégiale, aussi, rentrer dans la Collégiale. Et puis alors, vous avez... C'est une particularité à la Rochefoucauld.
- Trois chocolateries dans la ville. Alors moi, j'ai une appétence particulière pour un pâtissier chocolatier qui est dans la rue principale, qui fait les fameuses pichottes. Alors ça, c'est très fin.
- C'est quoi, c'est quoi ? Ça ressemble à quoi ? Ah ben, c'est un chocolat avec, évidemment, une recette secrète, conservée de siècle en siècle.
- Il faut garder le secret. Bon. Il me semble que c'est à la Rochefoucauld, aussi, qu'on fabrique les célèbres charentaises, c'est ça ? Absolument, Benjamin. Vous avez tout à fait raison. C'est là qu'elle est vraie, charentaise. C'est la famille Rondineau.
- Ça prenait plus d'un siècle. Alors ça peut se visiter. C'est fermé, évidemment.
- Les trois premières semaines d'août, parce que c'est un petit atelier. Mais là, on vous explique le cousu retourné, quand vous visitez.
- Et là, vous comprenez pourquoi, effectivement, on est mieux dans des charentaises que dans de vulgaires pantoufles importées d'Asie.
- Ah ben ça, je vais bien le croire. Les charentaises de la Rochefoucauld, avec ce château magnifique aussi à visiter.
- On peut retrouver la Rochefoucauld en Angoumois. Et c'est des tours malins sur le site www.blubaudetours.com.
- Et puis dans le guide, des...
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