Par Périco Légasse avec Marie-Pierre Ellies-Oury
La viande n'a pas dit son dernier mot
Plus que jamais, la consommation de viande est au coeur des polémiques : les a priori et invectives pleuvent dru. La viande est taxée de tous les maux : on la prétend mauvaise pour la santé et pour la planète, on s'imagine qu'on pourrait ou qu'on devrait l'exclure de notre alimentation.
Les invités
Résumé :
Le sujet du podcast est la consommation de viande et les polémiques qui l'entourent.
Les animateurs, Périco Légasse et Marie-Pierre Ellies-Oury, abordent les critiques à l'encontre de la viande, notamment pour sa santé et son impact sur le climat.
La viande est accusée d'être mauvaise pour notre santé et pour la planète, ce qui a conduit certains à envisager d'exclure la viande de notre alimentation.
Le podcast explore ces questions en détaillant les arguments pro et contre la consommation de viande..
Résumé généré par IA