Par Félix Mathieu avec Géraud Montagné
Géraud Montagné, gérant de la Poissonnerie Montagné à Carcassonne, poissonnier depuis 4 générations et engagé pour une pêche durable
Géraud Montagné, gérant de la Poissonnerie Montagné à Carcassonne, poissonnier depuis 4 générations et engagé pour une pêche durable
Les invités
Chaque matin, Sud Radio accueille sur son antenne un artisan, un restaurateur, un commerçant... en bref, un professionnel qui se lève tôt pour les autres.