Par Félix Mathieu avec Mathilde Touvier
Faut-il interdire la pub pour la malbouffe ?
Faut-il interdire la publicité pour la nourriture industrielle ? Et généraliser le Nutriscore ? Plusieurs sociétés savantes et associations de consommateurs le réclament
Les invités
Résumé :
Le sujet du podcast est la possibilité de bannir les publicités pour les produits ultra transformés et d'imposer le Nutri-Score sur tous les emballages et dans toutes les publicités.
Plusieurs sociétés savantes et associations de consommateurs soutiennent cette idée.
Le Royaume-Uni a déjà pris des mesures en 2021 pour inclure le Nutri-Score sur certains produits ultra transformés, tandis que la France dépend largement des produits ultra transformés pour approvisionner ses calories quotidiennes.
Mathilde Touvier, directrice de recherche en nutrition, a coordonné plusieurs études sur les additifs et le Nutri-Score dans ce contexte..
Résumé généré par IA