Par Rémy André avec Bernard Laroque
Zoom sur le métier de fromager-affineur
Au cœur du métier d'affineur du Roquefort au lait cru AOP : écoutez la chronique de Rémy André
Les invités
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Au cœur du métier d'affineur du Roquefort au lait cru AOP : écoutez la chronique de Rémy André