Par Laurence Garcia avec Aurélien Véquaud
Recette : l'oursin
Aurélien Véquaud, Chef exécutif du groupe Belles-Rives Juan.à Antibes et du restaurant Paséo, nous donne sa recette de l'oursin
Les invités
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Aurélien Véquaud, Chef exécutif du groupe Belles-Rives Juan.à Antibes et du restaurant Paséo, nous donne sa recette de l'oursin